Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2363982

Work experience

Начальник общепита

from 09.2015 to 12.2017 (2 years 3 months)
ООО (Развлекательный комплекс), Донецк (Услуги для населения и бизнеса)

Обязанности:
1. Организация, планирование и координация деятельности ресторана быстрого питания, в т.ч. по подготовке меню.
2. Контроль рационального использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов.
3. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Достижение: запуск ресторана быстрого питания, руководство коллективом -- 40 человек, рост оборотов производства.

Бухгалтер-калькулятор

from 12.2012 to 07.2014 (1 year 7 months)
Аквасфера (Общепит и досуг)

Обязанности:
– ведение первичной документации;
– составление калькуляций;
– оперативный учет выпущенных блюд и собственной продукции;
– определение цены на отпускаемую продукцию;
– проведение инвентаризаций.

Кладовщик. Оператор ПК по складскому учету

from 09.2008 to 11.2012 (4 years 2 months)
ГП «ДУЭК» (Горная промышленность)

Обязанности:
– приём, отгрузка, учёт и инвентаризация товара;
– проверка товарно-сопроводительных документов, ведение складской документации;
– ведение базы данных (присвоение номенклатурных номеров, деление на группы);
– создание и проведение документов в 1С:7.7.
Достижение – оптимизация работы склада

Заведующая производством

from 10.1997 to 02.2008 (10 years 4 months)
ООО «Запорожстрой». Кафе-бар «Сузiр’я» (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обязанности:
– прием заказов на банкеты, работа с клиентом;
– составление калькуляционных карточек;
– прием товара (оформление документов строгой отчетности);
– оформление лицензий и разрешений на работу кафе;
– управление коллективом из 20 человек.
Достижение – рост прибыли кафе за счет внедрения тематических вечеров и увеличения числа заказов на банкеты.

Education

Донецкий индустриально-педагогический техникум

Технология сварочного производства, Донецк
Specialized secondary, from 1979 to 1982 (2 years 9 months)

Additional education and certificates

Курсы повышения квалификации по специальности «Бухгалтер»

2008, 6 месяцев

Knowledge and skills

Additional information

Личностные качества:
– легкообучаемость, хорошая память, внимательность;
– оперативность, ответственность, коммуникабельность;
– умение планировать и организовывать работу;
– стремление к профессиональному и личностному росту;
– отсутствие вредных привычек.

К.т. [open contact info](look above in the "contact info" section)
д.т. [open contact info](look above in the "contact info" section)