Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2425333

Work experience

Кальянный аутсорсинг

from 04.2019 to now (5 years 1 month)
Фан бар Банка, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация кальянов в ресторанах сети в Киеве.

Бармен

from 12.2018 to 06.2019 (6 months)
HAY LOFT, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление и реализация напитков и барной продукции, ведение учёта продукции, составление отчетов и закупка продукции.

Администратор

from 10.2017 to 06.2018 (8 months)
Casa del Rey Moro, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие и закрытие ресторана. Составление графиков. Контроль работы персонала. Составление закупок. Приём товара. Решение конфликтных ситуаций. Встреча и общение с гостями. Решение административных вопросов. Поиск поставщиков, создание барной карты. Подбор персонала.

Физическое лицо-предприниматель

from 04.2017 to 12.2017 (8 months)
ФОП "Колесніченко А. В.", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор, официант

from 11.2016 to 04.2017 (5 months)
BarBacon, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ведение учетов, контроль работы персонала, составление закупок, контроль зала, расчет гостей, решение проблемных ситуаций.

Старшый бармен

from 08.2015 to 04.2016 (8 months)
ТОВ "ГАСТРОНОМИКА", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка, тестирование напитков, поиск поставщиков, контроль работы сотрудников, организация работы бара, приготовление и реализация барной продукции, ведение учёта, закупки барной продукции.

Бармен

from 05.2015 to 09.2015 (4 months)
ТОВ "АКВАРИУМ - БРУКС", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление и реализация напитков и барной продукции, ведение учёта продукции, составление отчетов и закупка продукции.

Kareers Hilton

from 03.2015 to 05.2015 (2 months)
Hilton kiev, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Участие в программе усовершенствования и разработки услуг, предоставляемых гостиницей

Официант

from 11.2014 to 03.2015 (4 months)
ООО "Дант Инвест", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей ресторана

Менеджер, бармен, официант

from 09.2012 to 05.2015 (2 years 8 months)
Организация и обслуживание банкетов, Киев (Кейтеринг, банкеты)

Организация и обслуживание банкетов (кейтеринг, банкеты)
ОБСЕ, Мин. Культуры.

Официант

from 06.2012 to 12.2012 (6 months)
ООО "Континент Кард", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей, обслуживание иностранных гостей, организация работы и обучения новых сотрудников.

Помощник шеф-повара

from 12.2011 to 05.2012 (5 months)
ООО "Континент Кард", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

разработка и тестирование новых блюд

Education

КНУКиИ

Гостиннично-ресторанное дело, Киев
Higher, from 2016 to 2017 (9 months)

Факультет магистерской подготовки. Гостиннично-ресторанное дело.

КНУКиМ

Отельно-ресторанный бизнес, Киев
Higher, from 2012 to 2016 (3 years 9 months)

Факультет гостинчно-ресторанного и туристического бизнеса. Бакалавр.

Additional education and certificates

Спецкурс семинаров "Академия успешних поваров" Менеджмент, создание ресторанов, инновационная кулинария

2014, 10 часов

Knowledge and skills

Language proficiencies

• German — beginner
• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• English — average

Additional information

Комуникабельность, сдержанность, ответственность.
Очень быстрая обучаемость.
Творческий подход.

Опыт в открытии 3 заведений в Киеве.