Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2438758

Work experience

Управляющий магазина

from 10.2017 to 08.2018 (10 months)
"Black star wear", Севастополь (Розничная торговля)

Оперативное управление магазином (все ежедневные процессы).
Обеспечение выполнения плана продаж магазина.
Управление персоналом, подбор кадров.
Учет товара, ТМЦ. Контроль приемки товара. Организация инвентаризаций. Кассовая дисциплина.
Взаимодействие с контролирующими и государственными органами.
Отчетность.

Категорийный менеджер

from 10.2017 to 03.2019 (1 year 5 months)
ООО "Меркурий Элит Трейд", Севастополь (Сеть алкогольных маркетов)

формирование ассортимента (изучение спроса и ассортимента конкурентов, расчет прибыльности товаров);
закупки и учет товарных запасов (размещение заказов и работа с поставщиками, контроль сроков годности товаров);
участие в ценообразовании (расчет наценок, прогнозирование скорости сбыта);
стимулирование сбыта (запуск рекламных и промо акций, организация распродаж);
разработка стандартов мерчендайзинга.

Генеральный директор

from 07.2015 to 09.2016 (1 year 2 months)
ООО "Хвоя" кафе "KAURI", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие кафе, набор персонала, контроль качества, разработка меню кухни и бара, развитие точки.

Генеральный директор

from 05.2015 to 02.2016 (9 months)
ООО "Эдисон парк", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие заведения, набор и контроль персонала, разработка меню кухни и бара, развитие вэйк-парка в целом.

Директор

from 03.2014 to 09.2016 (2 years 6 months)
кафе "Sequoia", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие кафе, набор персонала, контроль качества, разработка меню кухни и бара, развитие точки.

Администратор

from 09.2011 to 05.2012 (8 months)
гостиница "Амели", Севастополь (Туризм)

Размещение гостей, ведение документации, по совместительству повар и бармен.

Управляющий

from 05.2011 to 11.2013 (2 years 6 months)
Минипансионат, Севастополь (Туризм)

Поиск и размещение гостей, контроль работы персонала, организация питания от 100 человек в день.

Education

филиал МГУ им. М.В.Ломоносова в г. Севастополь

Факультет экономики и управления, отделение экономика, Севастополь
Higher, from 2007 to 2011 (4 years 1 month)

Additional education and certificates

"ОСБИ"

2005-2007, 15 месяцев

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — advanced
• Russian — fluent

Additional information

Клюев Глеб Борисович


Дата рождения: 11.12.1990
Адрес: г. Севастополь, улица Г. Прокопенко 32а.
Телефон: E-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Образование: 2007-2011 Московский государственный университет им. Ломоносова, факультет экономики и управления, отделение - экономика.

Дополнительное образование:
2007 г. – Курсы экономики школы «ОСБИ».
2007 г.– Курсы работы на компьютере «ОСБИ».

Профессиональные навыки:
Опыт успешного прохождения проверок контролирующими органами. Навыки рациональной организации работы персонала и их контроль. Навыки проведения анализа финансово-экономического состояния предприятия и бюджетного планирования.

Опыт работы:

•2011-2013-должность управляющего в мини-пансионате в ПГТ Кача.
Поиск и размещение гостей, контроль работы персонала, организация питания от 100 человек в день.
•2011-2012- должность администратора в гостинице «Амели».
Размещение гостей, по совместительству повар и бармен.
•2014 по настоящее время-открытие бизнеса в сегменте «HoReCa», кафе “Секвойя”
Открытие кафе, набор персонала, контроль качества, разработка меню кухни и бара, развитие точки.
•2015-2016-генеральный директор вэйкборд- парка в Севастополе “Edison Park”
Открытие заведения, набор и контроль персонала, разработка меню кухни и бара, развитие вэйк-парка в целом.
•2015-2016 -открытие бизнеса в сегменте «HoReCa», кафе “KAURI”
Открытие кафе, набор персонала, контроль качества, разработка меню кухни и бара, развитие точки.


Знание языков: украинский, русский – родные, английский – средний уровень.

Навыки работы с компьютером
Уверенный пользователь: MS Office (Word, Exсel, Power Point, Access, Outlook), навыки работы с Интернет (Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox) и электронной почтой (Outlook Express).

Личные качества: Основные черты характера: ответственность, старательность и усидчивость. В работе на первое место ставлю качество выполнения поставленных задач. Стремлюсь к профессиональному росту, новым знаниям и навыкам.
В коллективе умею идти на компромисс и прислушиваюсь к мнению окружающих. Если это необходимо, аргументированно и активно, с уважением к собеседнику, отстаиваю свое мнение. Умею признавать свои ошибки и тщательно работаю над их исправлением.
Люблю работу в коллективе. Коммуникабельный и доброжелательный.
В жизни- веселый, изобретательный, творческий человек.