Елена
Бармен, официант, администратор
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 31 years
- City of residence:
- Yalta
- Ready to work:
- Sevastopol, Yalta
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2456239
Additional information
Шевцова Елена Владимировна
Администратор кафе - бара
Возраст:22 года
Город проживания: г.Ялта пгт Форос
Семейное положение: Не замужем, есть дочь
Телефон, e-mail: [
График работы: полная занятость __________
Цель
Применение своего профессионального опыта, навыков и знаний на должности администратора, официанта, бармена.
__________
Опыт работы
Кафе Буаниссимо Севастополь
Официант. Бармен
Сентябрь 2009г —январь 2010
Обязаности:
Обслуживать посетителей кафе. Выполнять заказы посетителей и получать расчет за услуги. Убирать после посетителей столы и заново сервировать их. Нести материальную ответственность за сохранность посуды и выручки
ТЦ Муссон ресторан Муссон Севастополь
Официант
Январь 2010г. — май 2010г.
Обязаности:
Обслуживать посетителей ресторана. Выполнять заказы посетителей и получать расчет за услуги. Убирать после посетителей столы и заново сервировать их. Нести материальную ответственность за сохранность посуды.
ЧП Бранибор Кафе – Бар Прохлада Ялта пгт Форос Июнь 2010г.- наст.время
Официант. Бармен. Администратор.
Обязаности:
Официанта: Обслуживать посетителей кафе. Выполнять заказы посетителей и получать расчет за услуги. Убирать после посетителей столы и заново сервировать их. Нести материальную ответственность за сохранность посуды и выручки.
Бармена: Готовит напитки, варит кофе.
Обслуживает посетителей бара, получает с них расчет.
Следит за качеством продуктов.
Несет материальную ответственность и оформляет документы на реализуемую продукцию.
Администратора: Осуществляет работу по обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.
Обеспечивает контроль за сохранностью материальных ценностей.
Консультирует посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг.
Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проводит необходимые организационно-технические мероприятия.
Осуществляет контроль за соответствующим оформлением помещений, следит за размещением, обновлением и состоянием рекламы внутри помещения и на здании.
Обеспечивает чистоту и порядок в помещении и на прилегающей к нему или зданию территории.
Контролирует соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены.
Информирует руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации. Обеспечивает исполнение работниками указаний руководства предприятия, учреждения, организации.
Образование
Севастопольский коммерческий техникум Сентябрь 2011г. – июнь 2014
Товаровед эксперт
Российский Экономический Университет им.
Г.В Плеханова
Менеджмент профиль Управление гостиничным и туристическим бизнесом Сентябрь 2014г.
__________
Умения и навыки
•грамотная речь
•украинский, русский –свободно, английский - базовый
•уверенный пользователь ПК
•есть опыт работы с людьми
•опыт работы в сфере управления людьми
•консультация клиентов
•обслуживание клиентов
Дополнительная информация
активность, коммуникабельность, внимательность, ответственность, инициативность, умение работать на результат, умение работать в команде и индивидуально, обучаемость, порядочность. Есть водительское удостоверение категории «В» имеется загранпаспорт.