Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2471730/

Work experience

Мясник

from 11.2018 to now (8 years)
Auchan, Львів (Роздрібна торгівля)

Виробництво напівфабрикатів з телятини, яловичини, свинини та баранини.

Менеджер з закупівлі

from 03.2018 to 08.2018 (6 months)
Барком, Родинна ковбаска, Львов (Виробництво, торгівля)

-контроль за залишками закупівля сировини, витратних, допоміжних, миючих та дезинфікуючих засобів для ковбасного цеху.

Завідувач відділу мясо, жива риба.

from 09.2014 to 01.2018 (3 years 5 months)
Євротек, Альянс Маркет Арсен, Львов (Роздрібна торгівля)

-замовлення та контроль якості вхідної сировини
-контроль всіх технологічних процесів під час виробництва продукції.
-управління персоналом від 10 чол.
-участь в організації і контроль проведення інвентаризацій.
-аналіз структури товарообігу, витрат сировини та матеріалів.
-виконання ТО, маржи, плану.

Заступник директора, завідувач мясного цеху, пекарного цеху, ВО директора

from 03.2011 to 08.2014 (3 years 6 months)
Пакко Холдинг "Вопак", Львов (Торговля)

Education

Гжицького, Ветеринарної медицини та біотехнологій

Технологія м'яса, Львів
Higher, from 2026 to 2028 (2 years)

Ветеринарна академія Гжицького

Харчові технології, Львів
Higher, from 2024 to 2026 (2 years)

Технолог харчової промисловості.

ЛТММП НУТХ

Технік Технолог харчової промисловості.Консервування, переробка та зберігання мяса., Львів
Unfinished higher, from 2007 to 2009 (2 years)

Knowledge and skills

• MS Word
• СПРУТ-ТП
• ERP
• Nawision
• MS Excel

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Допоможу в оптимізації та економії.
Спеціалізація - вирішення проблем)

Виробничі знання та вміння від закупівлі до виготовлення і реалізації м'ясних, рибних та хлібопекарських продуктів.