Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2483017/

Work experience

Администратор ресторана

from 09.2020 to now (5 years 11 months)
Premier Hotel Abri, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор ресторана

from 05.2016 to 09.2018 (2 years 5 months)
ФЛП Исак Л.В. сеть ресторанов Гурмания, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант

from 08.2014 to 05.2016 (1 year 10 months)
ФЛП Исак Л.В. сеть ресторанов Гурмания, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

НМетАУ

Учёт и аудит, Днепропетровск
Unfinished higher, from 2010 to 2015 (5 years)

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• Пользователь Internet
• MS PowerPoint
• Email
• Internet Explorer
• MS Outlook
• Opera
• Mozilla Firefox
• MS Access
• R-Keeper
• Outlook Express
• iiko
• Safari
• SERVIO
• Express

Additional information

Профессиональные навыки-
есть опыт организации и проведения фуршетов и банкетов,опыт работы с кассовым аппаратом и терминалом.
Навыки решения конфликтных ситуаций,знание стандартов гостеприимства и сервиса,навыки ведения переговоров.
Личные качества:
- высокий уровень ответственности и организованности в работе;
- высокий уровень коммуникационных навыков;
- инициативность и умение находить выход из нестандартных ситуаций;
- стрессоустойчивость, пунктуальность, ответственность, внимательность к деталям, вежливость;
- хорошая обучаемость;
- умение работать в команде;
- многозадачность.

Функциональные обязанности - осуществление бесперебойной работы ресторан,контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал), составления графика работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени,организация и украшение зала к проведению банкетных мероприятий,подбор и обучение персонала, проведение тренингов,проведение инвентаризации,работа в зале, прием заказов,проведение собраний, тренингов, аттестации и мероприятий по повышению уровня квалификации у персонала, контроль технического состояния ресторана, контроль перемещения и списания товаров, работа с поставщиками.
Управление кассовым апаратом.
Контроль уборки зала и подсобных помещений.
Контроль срока годности продуктов питания и напитков.