Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2598611/

Work experience

Керуючий магазином

from 09.2023 to 01.2026 (2 years 5 months)
Суши, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуюча мережи магазинів суші, контроль наявності продукції на торгових точках, дотримання робочих інструкцій працівниками, підбір та навчання персоналу, аттестація
Забезпечення рівня сервісу, додаткових продажів, контроль якості продукції тощо
Пошук роботи у звязку з продажем закладів

Керуючий кафе

from 05.2023 to 09.2023 (5 months)
Vivo, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Закупівля, зберігання, реалізація продукції
Контроль наявності всієї необхідної продукції, дозвільної документації
Забезпечення своєчасних замовлень під закупівлю
Своєчасне надання інформації/звітності до бухгалтерії головного офісу
Виконання планових показників кафе
Контроль за якістю сервісу, який надається гостям у залі кафе Контроль за дотриманням персоналом вимог і правил техніки безпеки, санітарної та особистої гігієни

Директор

from 09.2021 to 05.2023 (1 year 9 months)
Hide and Seek / Пьяна Вишня, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Керівництво двох закладів
Контроль роботи персоналу
Ведення бухгалтеріі
Робота з постачальниками

Администратор

from 10.2018 to 09.2021 (3 years)
Ресторанный комплекс Диканька, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Обьязанности администратора ресторана

Управляющая ресторанным компплексом

from 07.2015 to 09.2018 (3 years 3 months)
Гостинично ресторанный комплекс (Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы) август 2017 — по настоящее время, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

контроль работы персонала, аттестация сотрудников, обеспечение безперебойной работы комплекса (технического состояния), заказ продукции, работа с поставщиками, переучет, инвентаризация, принятие заказов на банкеты, корпоратив. Уверенный пользователь ПК (Windows, Microsoft Office, R-keeper)
Контроль качества работы кухни и выдачи блюд
Контроль уровня сервиса

Администратор гостиницы

from 08.2011 to 05.2012 (10 months)
гостиница Дача, Винница (Гостинично - рестораный комплекс)

Администратор гостинично ресторанным компплексом

from 09.2008 to 08.2011 (3 years)
Гоостинично ресторанный комплекс Гостевия, Винница (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
підбір і навчання персоналу готелю/ кафе - управління персоналом;
контроль за розрахунками; - заключення договорів з постачальниками, замовлення продукії - табелювання працівників готелю;

Education

Европейський університет

Психолог, Вінниця
Higher, from 2022 to 2024 (2 years)

Торгово-економічний інститут

Маркетолог, Вінниця
Higher, from 2002 to 2007 (5 years)

Additional information

Резюме
Дідик Ольга Дмитрівна

м. Вінницятел. моб. [open contact info](look above in the "contact info" section)
вул. Литвиненко 30 /28
e-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section)


Особисті дані: 1985 року народження, є двоє дітей, 13 та 21 років

Освіта:
2002 – 2007 р. Факультет "Товарознавства та менеджменту" Вінницького торговельно економічного інституту. Отримала диплом менеджера – маркетолога.

квітень 2010 рік – Закінчила Приватне підприємство «Копсервіс», здобула професію обліковця (реєстрація бухгалтерських даних)

2022рік - навчання Західноукраїнський національний університет, факультет Психології ( магістратура )


Цікавить сфера роботи з людьми

- Обов’язки:
Прийом і розміщення клієнтів, дотримання реєстраційних формальностей, контроль роботи персоналу готелю, ресторану,матеріальна відповідальність; прийом дзвінків та електронних листів, виписування рахунків. Вирішення конфліктних ситуацій та допомога клієнтам; робота з офісною технікою та ПК, тощо.




Обов’язки:
- підбір і навчання персоналу готелю/ кафе
- управління персоналом;
- контроль за розрахунками;
- заключення договорів з постачальниками, замовлення продукії
- табелювання працівників готелю;
- робота у програмі «Ультра», R-keeper, 1С
- контроль та матеріальна відповідальність за майном підприємства






Додаткові відомості: Маю досвід роботи з ПК та офісною технікою (принтер, ксерокс). Вільно володію програмами: Word, Excel. Маю досвід адміністрування у соціальних мережах. Швидко навчаюсь. Анг. яз – начальний рівень, вивчаю.
Маю досвід керівництва колективом до 60 чоловік.
Маю посвідчення водія кат. "В" . Досвід керування 17 років.
Наявність авто
Відповідальність та організованість, володію організаторськими навичками, комунікативність, ініціативність, креативність, стресостійкість, вмію налагоджувати роботу в команді.
Шукаю роботу управляючим готелю/ресторану, магазину, розважального комплексу. Або будь-яку іншу цікаву роботу пов'язану із спілкуванням з людьми,спортом і красою,чи у сфері розваг.