Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2677211

Work experience

Менеджер ресторана

from 11.2016 to now (7 years 6 months)
Siervantka, Лодзь (Польша) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор ресторана

from 01.2016 to 05.2016 (4 months)
F-club "Правильное Питание", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

-встреча гостя
-работа с чек-листами
-организация эффективной работы ресторана
-контроль работы оборудования заведения
-подбор сотрудников и проведение собеседований на линейные позиции
-обучение,мотивация персонала
-повышение уровня обслуживания
-распределение обязанностей
-повышение среднего чека
-стандартизация и качество выдачи блюд
-предупреждение спорных и кф. ситуаций между персоналом и гостем
-работа с r-keeper/iiko(контроль кассовой дисциплины)
-составление графиков
-начисление заработной платы коллективу
-проведение инвентаризаций
-организация банкетов
-реклама и продвижение заведение в соц.сетях
-корпоративная культура

Старший менеджер

from 03.2015 to 12.2015 (9 months)
Ресто-паб "Beerlaga", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший администратор

from 11.2014 to 03.2015 (4 months)
Ресторан-пастерия итальянской кухни"Da Vinci", Львов (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

from 07.2011 to 10.2014 (3 years 3 months)
Кафе европейской кухни "Карамболь", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

from 06.2010 to 06.2011 (1 year)
Гостиннично-ресторанный комплекс "Гражда", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

Национальный технический университет"Харьковский Политехнический Институт"

Информатики и управления("Управление персоналом"), Харьков
Higher, from 2015 to 2016 (9 months)

Харьковский национальный педагогический университет им Г.С.Сковороды

Начального образования("Сурдоперевод"), Харьков
Higher, from 2012 to 2016 (3 years 9 months)

Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт"

Информатики и управления("Психология управления"), Харьков
Higher, from 2010 to 2015 (4 years 9 months)

Additional education and certificates

Гештальт-терапии(3 ступени Сазонова)

с 2011 по 2012 г.

Курсы Source IT(hr/recruitment)

2016г.,3 месяца

Тренинг Ирины Авруцкой "Битва за гостя"

апрель 2016

Институт семейной психологии(волонтер психокоррекционной группы)

2013-2014гг.

Source IT Event

каждый четверг)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Polish — advanced
• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent
• English — average

References

• Човбан Виктория Игоревна

  Човбан Виктория Игоревна

  Управляющая рестораном, Da Vinci

  Contact details are hidden

• Рябцева Ольга Михайловна

  Рябцева Ольга Михайловна

  Управляющая рестораном, F-club "Правильное Питание"

  Contact details are hidden

Additional information

Считаю себя "рыбой в воде")
Я экстраверт и легко обучаема,имею лидерские качества и всегда являюсь одним из главных звеньев цепи своей команды,вкладываю душу в дело,которым занимаюсь.
"Довольный гость-лучшая заслуга"

От себя могу предложить:
- любовь к своему делу
- настойчивость
- создание крепкой команды и доброжелательной атмосферы
- желание развиваться
- нацеленность на результат
- самоорганизованность
- высокие коммуникативные навыки
- организаторские способности и навыки управления
- эффективность взаимодействия с людьми
- стрессоустойчивость и работоспособность
- аналитические способности
- гибкость,мобильность,инициативность, креативность
- профессиональную компетентность и тактичность
- умение принимать решения в экстренной ситуации

Вредных привычек не имею,занимаюсь саморазвитием)