Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2815936

Work experience

Старший менеджер

from 08.2018 to 04.2019 (8 months)
Shef, ресторан, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие ресторана, обучение сотрудников, разработка меню, контроль работы персонала и ресторана в целом.

Администратор ресторана

from 09.2017 to 08.2018 (11 months)
Sobi club, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управляющий-администратор

from 07.2016 to 10.2016 (3 months)
Par bar 2, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Start-up заведения. Встреча гостей, резерв столов, подбор персонала и контроль его работы, контроль чистоты на рабочих местах и гостевых зонах, составление заявок и работа с поставщиками, переучет, составление графика работы персонала, решение конфликтных ситуаций

Управляющий

from 08.2015 to 12.2015 (4 months)
Ogogo cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Start-up заведения. Подбор и контроль персонала, работа с финансами, работа с поставщиками.

Официант

from 07.2011 to 03.2017 (5 years 8 months)
ресторан "Lucca", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей,повышение своей квалификации:знание меню итальянской,украинской и европейской кухонь,знание вин многих производителей и их сочетание с блюдами,сервировка. Сервис: умение привлечь, заинтересовать и удержать гостей.Поездки на всевозможные тренинги и развитие своих навыков в этих направлениях.

Официант, бармен

from 10.2008 to 07.2011 (2 years 9 months)
Портер-ПАБ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший официант, бармен

from 08.2006 to 09.2008 (2 years 1 month)
Кофе Хауз (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

Словянский университет

Менеджер-импресарио, Киев
Higher, from 2007 to 2011 (3 years 9 months)

Additional education and certificates

Кулинарная школа Евгения Чернухи

мастер-класс по приготовлению соусов

Кулинарная мастерская Сергея Черных

мастер-класс по французской кухни

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent
• English — average

Additional information

Длительное время занимался спортивно-бальными танцами (15 лет).В числе моих достижений были участие в всеукраинских и мировых чемпионатах и победы в них (трех кратный чемпион Украины).Увлекаюсь экстримальными видами спорта,а именно сноубординг, прыжки с парашютом,вело- и мото- туризм, бокс.Веселый,комуникабельный,открытый ко всему новому и есть жажда к развитию,трудолюбивый и целеустремленный.Готов учиться,развиваться в новых направлениях и отдаваться работе на все сто процентов.