Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2847488

Work experience

Менеджер отдела продаж

from 12.2020 to now (3 years 4 months)
«Дом каминов», Харків (Строительство и отопление)

Бармен

from 04.2018 to now (6 years)
Шоти-парк, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление напитков согласно калькуляционным картам, проведение и анализ переучетов, сотрудничество с поставщиками и заказ товара.

Бармен

from 12.2017 to 04.2018 (4 months)
Зеленый попугай, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление напитков согласно калькуляционным картам

Управляющий

from 12.2016 to 06.2017 (6 months)
"Sole Rosso", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Корректировка и переоценка меню, набор персонала, продвижение в социальных сетях, организация наружной рекламы, составление отчетности, контроль товарных остатков и закупка их по необходимости.

Управляющий

from 01.2014 to 12.2016 (2 years 11 months)
Ресторан"Казан", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бюджетирование, учет, отчетность установленного образца. Контроль ценовой политики заведения, проведение маркетинговых мероприятий. Контроль над кадровыми перестановками, набор и увольнение персонала. Контроль эффективности работы всех подразделений предприятия, проведение переговоров на любых уровнях с компаниями-поставщиками и заключение договоров с ними, контроль товарных остатков.

Администратор

from 07.2011 to 01.2014 (2 years 6 months)
Ресторан "Каzан", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Координация и постоянный контроль работы кухни и зала, ведение документации, проведение обучения, аттестации сотрудников, ведение кассовой дисциплины, работа с системами учета и автоматизации (R keeper, кассовый аппарат).
Организация и проведение банкетов, фуршетов, выездных мероприятий)

Официант

from 03.2007 to 07.2011 (4 years 4 months)
ресторан "Бухара", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Встреча, размещение и обслуживание гостей ресторана, обслуживание и прием банкетов, фуршетов.

Education

ХНАДУ

Экономика предприятия, Харьков
Unfinished higher, from 2010 to 2015 (4 years 9 months)

Additional education and certificates

Школа менеджеров"АБИС"

2015,2 месяца

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — average
• Russian — fluent

References

Ильяшенко Т.В.

Ильяшенко Т.В.

Директор ресторана, "Marinela - Kazan"

Additional information

Я внимательный к деталям и ответственный человек, уважаю чужое мнение, иду на компромиссы, но при этом умею отстаивать свою точку зрения. К работе отношусь с максимальной отдачей, люблю цифры и все, что с ними связано.