Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3004549/

Work experience

Повар хачапурі

from 06.2019 to 01.2026 (6 years 8 months)
Ресторан грузинської кухні Мама Манана, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Сервісне обслуговування гостей, працювала офіціантом. Останній рік в цьому ресторані працювала поваром мучного процесу на хачапурі, ( запропонували підмінити повара який був на лікарняному, мені сподобалося, так і залишилася працювати), також працювала на хінкалях. В мої обов'язки входило: приготування тіста для хачапурі та хінкалі відповідно до технологічних карт. Ліплення хінкалі вручну (правильна форма, контроль начинки). Випікання різних видів хачапурі.

Офіціант

from 01.2018 to 06.2019 (1 year 6 months)
Ресторан італійської кухні Бабене, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Сервісне обслуговування гостей

Адміністратор

from 06.2017 to 01.2018 (8 months)
Клуб "Авантюрист", Київ (Рожни) (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості сервісу обслуговування бенкетів, фуршетів від 100 осіб

Адміністратор ресторану

from 08.2016 to 05.2017 (10 months)
Оздоровчий комплекс Сосновель, Київ (Воропаєво) (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

from 09.2010 to 02.2013 (2 years 6 months)
О'Панас, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант, адміністратор

from 05.2000 to 06.2008 (8 years 2 months)
Мережа Козирна Карта, Київ ( Київ, Буковель, Крим) (Готельно-ресторанний бізнес)

З 2000 року по 2004- офіціант (р-н Козачок)
С 2004 по 2008- адміністратор (р-н Козачок)

Education

СПТУ 1

Контролер-кассир продовольственных товаров, Кировоград
Specialized secondary, from 1992 to 1995 (3 years)

Additional education and certificates

Козырная Карта курсы администратора

2005, 6 месяцев

Disability

3rd degree.
На разі я проходжу етап планової медичної реабілітації після травми правої кисті руки (функції пальців тимчасово обмежені, триває відновлення нервових

Additional information

Так як у мене триває реабілітація правої кисті руки, ця обставина жодним чином не впливає на мої управлінські, організаторські та лідерські здібності. Повністю мобільна та ефективно керую процесами «головою та авторитетом», вільно користуюся лівою рукою для роботи телефоном, ПК.
Шукаю роботу, сфокусовану виключно на контролю сервісу, управлінні персоналу, аудиті та загальному адмініструванні закладу (без виконанні фізичної праці в залі чи на кухні)