Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3066402/

Work experience

Керуючий рестораном Кримській Дврік

from 01.2022 to now (4 years 11 months)
ТОВ Верба, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуючий співвласник

Директор общепита "Бульдозер" в ТРЦ "Космополит"

from 06.2017 to 03.2018 (10 months)
ТРЦ "Космополит", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Операционное управление сетью общепита в ТРЦ: Пиццерия на Ледовой Арене", Фуд-Корт "Бульдозер", ресторан в Боулинг-Клубе. Организация и управление работой 3х подразделений общепита.

Управляющий рестораном

from 08.2016 to 06.2017 (11 months)
ресторан "Мясо Есть", Вишневое (Гостинично-ресторанный бизнес)

Директор ресторана

from 01.2011 to 11.2015 (4 years 11 months)
Ресторан итальянской кухни "Смакотелла", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

11рррррррр

Education

Украинский Финансовый Институт Менеджмента и Бизнеса

Менеджмент организаций, Киев
Higher, from 2001 to 2004 (3 years)

Дипломная работа по теме "Перспективы развития производства и реализации пива в Украине"

Knowledge and skills

• TRIO
• R-Keeper
• Ресторан+

Language proficiencies

• English — average
• German — average

Additional information

Опыт работы:
С 15.01.11 по 11.10.15
Директор ТОВ «Европейский Дом Вкуса»,
Управляющий ресторана «Смакотелла»
г.Киев Пр.Г.Сталинграда 4 «А»
-Управление работой ресторана (200 мест,800 м.кв.), итальянская, японская кухня
-Бюджетирование, оперативный контроль за доходной и расходной частями
С 14.10.09 по 14.01.11
Управляющий пивного клуба «Фаворит»
Пр.40 Летия Октября 106/2
(

С 25.02.09 по 01.10.09
Директор ресторана «Блинофф» Пр.Г.Сталинграда 12 «Г»
Сеть «Мастергуд»


С 10.02.08 по 24.02.09
Директор по развитию сети ресторанов «Мастергуд», рестораны: Блинофф, НХЛ, Таки-Маки.


С 01.11.06 по 01.02.08
Управляющий кофейни, сеть «Шоколадница»


С 20.03.00 по 04.04.06
Директор ресторана «Милый Августин» ул. Красноармейская 18
Немецкий пивной ресторан
-Операционное управление предприятием