Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3091457/

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• 1С
• Пользователь Internet
• MS Outlook
• Windows
• Adobe Photoshop
• CorelDRAW
• Бухгалтерский учет

Additional information

Ф.И.О. Верещак Игорь Владимирович
Дата рождения: 20 сентября 1970 г.
Адрес: г. Славянск, Донецкая обл.
Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
E-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Семейное положение: женат, двое детей 14 и 20 лет

Образование: 1985-1989 Константиновский Индустриальный техникум
1989-1990 Новочеркасский Политехнический институт
1990-1996 Донецкий Технический университет
2002-2003 Компьютерная академия «Шаг» г. Донецк

Предыдущие места работы:
2002-2009 заместитель директора кафе «Гуси-Лебеди» г. Донецк
2011-2013 директор загородного гостинично-ресторанного
комплекса «Диканька» г. Ясиноватая
2013- 2014 директор кафе «Классик» г. Донецк
2016 - 2018 директор кафе "Наше Кафе" г. Славянск


Владею профессиональными знаниями и практическим опытом в организации и создании общей инфраструктуры предприятия общественного питания, а именно:
-организация и контроль работы кухни и бара с учетом соблюдения технических, противопожарных и санитарных норм;
-составление винных, коктейльных, чайных карт
-ведение кадровой политики
-проведение тренингов для персонала
-работа с поставщиками
- учет ведения закупок, склад
-контроль ведения расчетно-кассовых операций (R-keeper)
-контроль работы в зале, разрешение конфликтных ситуаций
- организация и проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия
- общий контроль технического состояния технологического оборудования


Дополнительные сведения: навыки владения ПК: Windows, Excel, Word, Internet, Microsoft Outlook, 1С:Бухгалтерия (х-кафе).
Водительское удостоверение категории «В,С».
Увлечения: охота, рыбалка, подводная охота, дайвинг.