Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3199855

Work experience

Комплекс услуг по созданию компании под "ключ"

from 05.2016 to now (8 years)
Ели Пили 24, Мариуполь (Многонациональная кухня с доставкой на дом)

Соруководитель

from 05.2015 to now (9 years)
веб- студия "Row-dev", Мариуполь (Создания сайтов для бизнеса и сопровождение)

Создание фирменного стиля, разработка маркетинговой стратегии, детальный анализ конкуренции, разработка рекламной компании, smm-продвижение. Так же аудит существующих проектов.

Создание бизнеса под "ключ"

from 03.2014 to now (10 years 2 months)
Тайм Аут, Мариуполь (доставка японской еды на дом)

создание продающего сайта, полное сопровождение бизнеса. Seo- продвижение в ТОП 10.

Управляющий кафе

from 01.2014 to 01.2015 (1 year)
Центр спорта и отдыха "Аляска", Мариуполь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управляющий

from 01.2010 to 11.2016 (6 years 10 months)
Кафе "Сад", Мариуполь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Полный комплекс работ по созданию бизнеса и максимизации получения прибыли.

Официант

from 01.2009 to 05.2010 (1 year 4 months)
ГК "Донбасс Палас", Донецк (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание ВИП- персон.

Администратор

from 09.2007 to 01.2009 (1 year 4 months)
ГК " Европейская", Мариуполь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Построение карьерной лестницы от официанта, бармена, администратора до управляющего. Обслуживание ВИП-персон, в том числе первых лиц страны и первых лиц иностранных гостей города.

Education

МГУ

Экономико-правовой факультет, Мариуполь
Higher, from 2006 to 2011 (4 years 9 months)

Knowledge and skills

Additional information

Ресторанный консалтинг – это совокупность критериев, которые требуются для эффективной работы заведений общественного питания, такие как кафе, рестораны, что уже ведут свою деятельность и столкнулись с отрицательной тенденцией развития, застой или спад. Если ресторан убыточен, постоянные клиенты теряются, или отсутствуют новые посетители, то ресторанный бизнес консалтинг поможет исправить положение. Он также необходим и в случаях, когда владелец бизнеса не видит четкой динамики снижения результатов деятельности, если развитие происходит очень медленно, или возник процесс застоя. Помощь профессионалов также требуется в начале деятельности, после того, как ресторан уже открылся, но пока отсутствует организационная структура и эффективная стратегия развития.

Результативная деятельность любой организации зависит от многих факторов. Ресторан, как и всякая система, начинается с проектирования и заканчивается функционированием и контролем. Для того, чтобы система правильно работала, не только развивалась, но и долго существовала, необходимо качественное управление и понимание тенденций.

Наша команда профессионалов осуществляет ресторанный консалтинг на самом высоком уровне. Обладая исключительным опытом и знаниями всех тонкостей управления кафе и ресторанов, моя команда проведет глубокий анализ сложившейся ситуации, разработаем стратегию для улучшения эффективности деятельности, чем значительно повысим прибыль заведения.