Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/334202

Work experience

Шеф повар

from 07.2015 to now (8 years 10 months)
FM Group TARANTINO family, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф, повар

from 09.2014 to now (9 years 8 months)
Ресторан "Frau Rosa", Киев (Сфера услуг)

Директор, администратор

from 06.2012 to 10.2013 (1 year 4 months)
ресторан "Оливр Твист" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

from 04.2009 to 04.2012 (3 years)
ресторан "El Fuego" (Неаполь, Италия), Неаполь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

from 01.2008 to 03.2009 (1 year 2 months)
Боулинг-клуб "Джамбо", Киев (Услуги для населения и бизнеса)

Администратор

from 12.2006 to 01.2008 (1 year 1 month)
РК"Эскалибур", Киев (Услуги для населения и бизнеса)

Работа с клиентами, работа с персоналом ( составление графиков выхода на работу, сан.книжки, организация работы...), ведение первичной документации.

Администратор

from 08.2004 to 12.2007 (3 years 4 months)
ООО "Фастфуд Украина", Киев (кафе (общепит))

Работа с клиентами и персоналом, закрытие/открытие смены, чистота в зале и в подсобных помещениях, составление графиков и контроль выхода на работу персонала, ведение первичной документации, инкассация, переучеты.

Официант, администратор

from 10.1997 to 04.2000 (2 years 6 months)
ООО "Зустрич", Умань (кафе (общепит))

Инкассация, ведение первичной документации, составление графиков выхода на работу персонала, закр./откр. смены, переучеты, инвентаризация.

Education

Уманская сельхоз академия

Инженер-технолог., Умань
Higher, from 1997 to 2002 (4 years 11 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

Italian — average

Additional information

Коммуникабельная, общительная, целеустремленная, пунктуальная, обязательная. Навыки работы с системами R-keeper, D2, Profit. Ведение документации. Инвентаризация, переучет. Работа с технологическими картами и их составление. Опыт работы в общепите более 10 лет. В браке не состою, детей нет. Водительское удостоверение кат.В.