Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3394913

Work experience

Старший повар

from 10.2021 to 02.2022 (4 months)
Good game, Харків (Кибер клуб)

Контроль работы кухни , составление графика , закупок , инвентаризация учёт .

Шеф-повар

from 05.2021 to now (3 years)
Мясник и Море, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

from 10.2020 to 03.2021 (5 months)
Meet and Meet, Харків (Служба доставки еды .)

Шеф-повар

from 01.2018 to 01.2020 (2 years)
E-cаffe, Харків (гостиничено-ресторанный бизнес , сфера обслуживания)

Шеф-повар

from 06.2017 to 01.2018 (7 months)
Golden-fish, Харьков (гостиничено-ресторанный бизнес , сфера обслуживания)

Шеф-повар

from 05.2016 to 02.2017 (9 months)
Le-grand, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы и выдачи блюд, работа с приемом товара и распределением , разработка и введение новых блюд а также по сезонных , проведение обучающих тренингов(мастер классов) , для персонала кухни.

Повар

from 09.2015 to 04.2016 (7 months)
Райский Сад, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

from 10.2014 to 07.2015 (9 months)
INFINITY Lounge, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы кухни, обучение персонала, проведение плановых инвентаризаций, контроль хранения и наличия продуктов. Составление заявок, планирование работы, составление графиков для поваров. Введение нового меню и новых блюд.

Су-шеф, шеф

from 08.2012 to 03.2014 (1 year 7 months)
Le Grand, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы кухни, обучение персонала, проведение плановых инвентаризаций, контроль хранения и наличия продуктов. Составление заявок, планирование работы, составление графиков для поваров. Введение нового меню и новых блюд.

Education

ЦПТО №1

Повар, Харьков
Specialized secondary, from 2008 to 2011 (2 years 8 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• German — beginner

Additional information

Профессионализм, коммуникабельность, четкое понимание своей работы и ее сложностей. Умение руководить персоналом.