Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, Facebook and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3396149/

Work experience

Кухар-універсал

from 04.2026 to now (4 months)
ARISTO, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування страв холодного цеху (салати, закуски) та гарячого цеху (супи, гарніри, м'ясні та рибні страви) згідно з технологічними картами
- Первинна обробка продуктів (миття, очищення, нарізка) та приготування соусів, маринадів і заготовок
- Контроль смакових якостей, естетичного вигляду, правильної температури та швидкості віддачі страв
- Організація робочого простору перед початком зміни, перевірка наявності всіх необхідних інгредієнтів та інвентарю
- Контроль термінів придатності, правильного маркування ( стікерування) та товарного сусідства продуктів у холодильниках
- Підтримання бездоганної чистоти на робочому місці, миття інструментів та поверхонь протягом зміни, фінальне прибирання цеху
- Зняття залишків продуктів на процесах під час переобліків
- Складання «стоп-листа» або передача су-шефу/шеф-кухарю інформації про продукти, які закінчуються
- Взаємодія з іншими кухарями для швидкої видачі замовлень під час високого навантаження, допомога колегам на суміжних процесах

Сушеф

from 03.2026 to 04.2026 (2 months)
Green Garden, ресторан (Стрий), Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Заміщення шеф-кухаря: Повне керівництво кухнею під час відсутності шеф-кухаря
- Моніторинг швидкості приготування, правильної презентації та відповідності страв технологічним картам перед подачею в зал
- Розподіл завдань між кухарями та контроль їх виконання
- Перевірка свіжості сировини, яка надходить на кухню, та контроль правильного її зберігання (товарне сусідство, температурний режим)
- Контроль за чистотою робочих місць, маркуванням продуктів, термінами придатності та особистою гігієною персоналу
- Стажування нових співробітників кухні (кухарів, помічників)
- Стеження за дотриманням внутрішнього розпорядку, графіків виходу на роботу та правил техніки безпеки
- Підтримання здорової та продуктивної атмосфери на кухні під час високого навантаження (запари)
- Участь у регулярних переобліках продуктів, напівфабрикатів та кухонного інвентарю
- Формування заявок постачальникам (за погодженням із шеф-кухарем) для забезпечення безперебійної роботи кухні
- Контроль за раціональним використанням продуктів та зменшенням кількості відходів
- Участь у створенні нових страв, пропрацюванні сезонних пропозицій та складанні технологічних карт разом із шеф-кухарем

Кухар гарячого цеху

from 01.2026 to 03.2026 (3 months)
Hana Sushi, Катовіце (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування страв на гарячій кухні
- Контроль за дотриманням рецептур і кулінарних технологій
- Обслуговування кухонного обладнання
- Підтримка чистоти на робочому місці
- Планування меню спільно з шеф-кухарем
- Замовлення та прийом продуктів
- Контроль за якістю і свіжістю інгредієнтів
- Взаємодія з іншими відділами кухні
- Гарантування безпеки харчових продуктів
- Підготовка спеціальних замовлень для гостей

Кухар холодного цеху

from 10.2025 to 01.2026 (4 months)
Krysztalowa, Катовіце (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування страв холодного цеху згідно з рецептурами
- Контроль за якістю продуктів та готових страв
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм
- Ведення облікової документації
- Підготовка звітності та аналітики
- Взаємодія з іншими працівниками та підрозділами
- Розробка та впровадження нових рецептів та методик приготування
- Організація робочого місця та підтримання порядку

Кухар сушист

from 09.2025 to 10.2025 (2 months)
Acaya, Катовіце (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування суші
- Приготування інших японських страв
- Підтримання якості та свіжості продуктів
- Дотримання рецептур та стандартів приготування
- Організація робочого місця та дотримання чистоти
- Закупівля необхідних інгредієнтів
- Контроль за процесом приготування страв
- Ведення інвентаризації продуктів
- Участь у розробці нових страв і меню
- Забезпечення високої якості сервіровки

Кухар сушист/Кухонна допомога

from 04.2022 to 08.2025 (3 years 5 months)
Mijuba Japan Bar, Катовіце (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування суші
- Приготування інших японських страв
- Підтримання якості та свіжості продуктів
- Дотримання рецептур та стандартів приготування
- Організація робочого місця та дотримання чистоти
- Закупівля необхідних інгредієнтів
- Контроль за процесом приготування страв
- Ведення інвентаризації продуктів
- Участь у розробці нових страв і меню
- Забезпечення високої якості сервіровки

Кухар сушист

from 02.2022 to 04.2022 (3 months)
Sushi&Wok, ресторан, Катовіце (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування суші
- Приготування сашимі та інших японських страв
- Підтримання якості та свіжості продуктів
- Дотримання рецептур та стандартів приготування
- Організація робочого місця та дотримання чистоти
- Закупівля необхідних інгредієнтів
- Контроль за процесом приготування страв
- Ведення інвентаризації продуктів
- Участь у розробці нових страв і меню
- Демонстрація вмінь у приготуванні страв перед гостями
- Забезпечення високої якості сервіровки

Кухонна допомога

from 08.2021 to 01.2022 (6 months)
Karczma Bida, Ополе (Готельно-ресторанний бізнес)

- Планування та організація своєї роботи
- Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
- Постійне навчання та розвиток професійних навичок
- Адаптація до нових умов роботи
- Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
- Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
- Дотримання корпоративної культури та цінностей
- Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
- Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Масажист

from 10.2020 to 07.2021 (10 months)
Студія В, Запоріжжя (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

• Надання масажних послуг
• Розробка індивідуальних програм масажу
• Консультування клієнтів щодо процедур
• Підтримання чистоти в робочій зоні
• Замовлення масажних засобів
• Дотримання техніки безпеки
• Ведення записів про проведені процедури
• Аналіз стану здоров'я клієнтів перед процедурою
• Забезпечення розслаблюючого середовища
• Участь у професійних курсах та семінарах

Мерчендайзер

from 08.2020 to 07.2021 (1 year)
Mondelez Ukraine, Запоріжжя (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- Викладка товару згідно з планограмою
- Забезпечення привабливості товарного простору
- Контроль за наявністю та термінами товарів
- Взаємодія з персоналом магазину
- Аналіз ефективності розміщення товарів
- Звітність перед керівництвом
- Моніторинг конкурентів

Продавець морозива

from 06.2020 to 07.2021 (1 year 2 months)
Рудь А.М., ФОП, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Обслуговування клієнтів та прийом замовлень
- Продаж морозива та напоїв
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
- Консультування клієнтів щодо асортименту продукції
- Підготовка інгредієнтів та обладнання для роботи
- Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів

Касир в магазині

from 11.2019 to 07.2020 (9 months)
Магазин Апельмон, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Обслуговування покупців на касі
- Проведення розрахункових операцій
- Прийом грошей та видача чеків
- Контроль за касовою документацією
- Ведення касової книги
- Обслуговування платіжних терміналів
- Знання асортименту товарів і акцій
- Забезпечення порядку в касовій зоні
- Робота з внутрішньою базою даних магазину
- Дотримання правил та стандартів обслуговування

Продавець-консультант

from 05.2019 to 09.2019 (5 months)
Магазин 37+, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Консультування клієнтів
- Продаж товарів та послуг
- Ведення клієнтської бази
- Проведення презентацій товарів
- Замовлення товару
- Участь в акціях та розпродажах
- Ведення переговорів
- Підтримка відносин з клієнтами
- Збір та аналіз покупецьких відгуків
- Планування продажів

Продавець пива

from 02.2019 to 05.2019 (4 months)
ЧП Гутов, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Консультування клієнтів
- Продаж товарів та послуг
- Ведення клієнтської бази
- Проведення презентацій товарів
- Замовлення товару
- Участь в акціях та розпродажах
- Ведення переговорів
- Підтримка відносин з клієнтами
- Збір та аналіз покупецьких відгуків
- Планування продажів

Продавець пива

from 02.2018 to 02.2019 (1 year)
Пивасовъ, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Консультування клієнтів
- Продаж товарів та послуг
- Ведення клієнтської бази
- Проведення презентацій товарів
- Замовлення товару
- Участь в акціях та розпродажах
- Ведення переговорів
- Підтримка відносин з клієнтами
- Збір та аналіз покупецьких відгуків
- Планування продажів

Торговий представник

from 04.2017 to 12.2017 (9 months)
ЧП Коломенская, Запоріжжя (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- Пошук і залучення нових клиієнтів
- ПІдтримка і розвиток існуючей клієнтської бази
- Проведення переговорів і заключення умов с клієнтами
- Контроль за виконанням умов договорів
- Предоставлення клієнтам інформації о продукції і послугах
- Моніторинг ринка і аналіз діяльності конкурентів
- Планування і виконування планів продаж
- Підготовка звітності по результатам праці
- Участь у виставках і презентаціях
- Рішення конфліктних сітуацій з клієнтами

Мерчендайзер

from 11.2016 to 04.2017 (6 months)
Агенство мерчендайзинга, Запоріжжя (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- Викладка товару згідно з планограмою
- Контроль за наявністю та термінами товарів
- Забезпечення привабливості товарного простору
- Взаємодія з персоналом магазину
- Проведення інвентаризації
- Збір інформації про продажі
- Участь у маркетингових акціях
- Аналіз ефективності розміщення товарів
- Звітність перед керівництвом
- Моніторинг конкурентів

Презентант, организатор презентаций

from 06.2016 to 11.2016 (6 months)
BAUER, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Планування та організація своєї роботи
- Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
- Постійне навчання та розвиток професійних навичок
- Адаптація до нових умов роботи
- Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
- Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
- Дотримання корпоративної культури та цінностей
- Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
- Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Мерчендайзер

from 01.2016 to 02.2016 (2 months)
Актив, Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- Викладка товару згідно з планограмою
- Контроль за наявністю та термінами товарів
- Забезпечення привабливості товарного простору
- Взаємодія з персоналом магазину
- Проведення інвентаризації
- Збір інформації про продажі
- Участь у маркетингових акціях
- Аналіз ефективності розміщення товарів
- Звітність перед керівництвом
- Моніторинг конкурентів

Адміністратор/Хостес

from 05.2015 to 12.2015 (8 months)
L'KAFA CAFE, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Ведення діловодства
- Прийом телефонних дзвінків
- Обслуговування відвідувачів
- Контроль за графіком зустрічей
- Резервування конференц-залів
- Ведення обліку канцелярських товарів
- Організація робочих процесів
- Управління офісним персоналом
- Підготовка звітів
- Допомога у плануванні корпоративних заходів

Консультант, інструктор

from 01.2015 to 05.2015 (5 months)
IМEX (Корпосистем), Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Заключення умов
- Консультації
- Холодні і теплі дзвонки
- Виїзд на адреси
- Замір наружних конструкцій
- Навчання нових людей

Менеджер з реклами

from 11.2014 to 01.2015 (3 months)
Рекламна агенція Stimul, Запоріжжя (Маркетинг, реклама, PR)

- Обзвон потенційних клієнтів
- Зустрічі з клієнтами
- Угоди
- Розробка та впровадження рекламних кампаній
- Аналіз ринку та конкурентного середовища
- Підготовка рекламних матеріалів
- Ведення переговорів з партнерами та медіа
- Контроль за виконанням рекламних бюджетів
- Моніторинг ефективності рекламних кампаній
- Підготовка звітності та аналітики
- Взаємодія з іншими відділами компанії

Продавець-консультант

from 09.2014 to 11.2014 (3 months)
Фермерский магазин, Дистанційно (Роздрібна торгівля)

- Викладка товарів
- Чистота в залі
- Обслуга і консультація клієнта
- Ротація товара

Організатор презентацій

from 07.2014 to 09.2014 (3 months)
Bauer, Ялта (Легка промисловість)

Працювала в Ялті і Сочі на набережній, запрошувала людей на презентації. Проводили розіграші у торгівельних центрах.

Торговий представник

from 05.2014 to 06.2014 (2 months)
Квас, Запоріжжя (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- Створення нової бази клієнтів
- Ведення переговорів з потенційними клієнтами

Організатор презентацій

from 12.2013 to 05.2014 (6 months)
BAUER, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Сбір анкет на ТЦ
- Обзвон клієнтів
- Навчилась більш грамотно спілкуватись з людьми
- Стала більш впевнена в собі
- Планування та організація своєї роботи
- Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
- Постійне навчання та розвиток професійних навичок
- Адаптація до нових умов роботи
- Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
- Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
- Дотримання корпоративної культури та цінностей
- Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
- Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Менеджер з продажів електротоварів

from 09.2013 to 11.2013 (3 months)
ООО "220", Запорожье (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- знання продукції;
- консультація клієнтів;
- оформлення угод;
- документальний супровід замовлення;
- звітність керівнику.

Мерчендайзер

from 06.2012 to 08.2013 (1 year 3 months)
Carlsberg Group, Запоріжжя (Харчова промисловість)

- Відвідування торгових точок
- Розміщення рекламних матеріалів
- Контроль цінників
- Моніторинг
- Чистота на поличках і на товарі
- Викладка товару згідно з планограмою
- Контроль за наявністю та термінами товарів
- Забезпечення привабливості товарного простору
- Взаємодія з персоналом магазину
- Проведення інвентаризації
- Збір інформації про продажі
- Участь у маркетингових акціях
- Аналіз ефективності розміщення товарів
- Звітність перед керівництвом
- Моніторинг конкурентів

Продавець-консультант

from 06.2011 to 06.2012 (1 year)
Сільпо, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Викладка товарів на вітрини
- Ротація, переоблік
- Чистота у відділі
- Обслуга покупців
- Консультування клієнтів щодо асортименту товарів
- Допомога у виборі товарів та оформленні покупок
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
- Оформлення вітрин та викладка товарів
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Ведення касових операцій та розрахунків з клієнтами
- Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
- Інформування клієнтів про акції та спеціальні пропозиції
- Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів
- Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах

Мерчендайзер

from 05.2011 to 06.2011 (2 months)
Форт Плюс, Запоріжжя (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Відвідування торгових точок по маршруту, викладка товарів на вітрини, ротація.

Менеджер по рекламе

from 03.2011 to 05.2011 (3 months)
Art Brown, Запоріжжя (Маркетинг, реклама, PR)

Обзвон потенційних замовників, зустрічи с замовниками, робота з поліграфієй, робота з промоутерами.

Промоутер

from 06.2006 to 10.2010 (4 years 5 months)
Грань Плюс,Рола Коло,расклейка объявлений,раздача визиток и т.д.,, Запорожье (Маркетинг, реклама, PR)

Реклама, раздача листівок і презентація, акції, расклейка об'яв.

Промоутер

from 06.2005 to 05.2010 (5 years)
Форт +, Запоріжжя (Маркетинг, реклама, PR)

• Розповсюдження рекламних матеріалів та інформації про продукти
• Консультування клієнтів щодо продуктів та послуг
• Проведення презентацій та демонстрацій
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів
• Дотримання строків виконання завдань

Education

ЗНУ

Соціальної педагогіки та практичної психології, психологія, спеціаліст, Запоріжжя
Higher, from 2010 to 2016 (6 years)

Additional education and certificates

УПК

2007,3 года

Школа масажу та оздоровчих технологій

2020,1 месяц

Knowledge and skills

• Самостійність
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Чесність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Адаптивність
• Українська кухня
• Дисциплінованість
• Європейська кухня
• Готування фаст-фуду
• Бажання вчитися і розвиватися
• Пакування готової продукції
• Готування суші
• Цілеспрямованість

Language proficiencies

• Polish — average
• English — beginner
• Ukrainian — fluent

Additional information

Мені дуже подобається психологія, кухня, подорожі, масаж. Я добра, пунктуальна і відповідальна людина. Люблю порядок. Поїхала із Запоріжжя до Польщі в 2021 році. В березні 2026 приїхала до Львова. Хотіла б працювати в кухні в Україні. Для мене дуже важлива атмосфера в колективі.