Никита Veteran

Менеджер, адміністратор ресторана, шеф-бара

Considering positions:: Менеджер, адміністратор ресторана, шеф-бара, водій, HR people partner, експедитор, начальник автопарку, помічник керівника, спеціаліст з обліку, тестувальник, менеджер проєктів, менеджер з закупівель
Employment type:: full-time, part-time
Age:: 33 years
City of residence:: Kyiv
Ready to work:: Kyiv, Remote

Contact information

The job seeker has provided: Phone numberEmailMessenger

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3429185/

Work experience

Менеджер по развитию и обучению персонала

from 04.2017 to now (9 years 7 months)
Mister Cat, Киев (общее питание)

Обучение персонала, контроль качества выданной продукции, контроль уровня знаний, аттестации персонала, разработка программ обучения, проведение обучающих тренингов. Аудитирование. Разработка сезонных меню планирование баров, запуск баров с нуля, внедрение стандартов...

Старши бармен

from 09.2013 to 04.2017 (3 years 8 months)
Mr. Cat, Киев (сфера обслуживания)

Составление заявок
Подбор и обучение персонала
Участие в проработках меню
Учетность продукции
Составление графиков
Табелирование
Соблюдений ФИФО, товарного соседства
Контроль качества работы бара.

Education

киевский индустриальный коледж

Монтаж и обслужевание средст АТП, Киев
Specialized secondary, from 2009 to 2013 (4 years)

Knowledge and skills

MS Excel
1С
R-Keeper

Additional information

Есть опыт в запуске новых ресторанов, в разработке и запуске коктейльных карт, проектировке баров.

Готов рассмотреть возможность работы в других направлениях.