Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3501442

Work experience

Бармен

from 06.2021 to now (2 years 10 months)
Ной, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

from 09.2020 to 06.2021 (9 months)
Nomer 4, Одесса (Лаунж-бар)

- Составление кокнуретноспособного барного меню, технологических и калькуляционных карт, просчитывание себестоимости и коэффициента прибыли на позиции барного меню
- Контроль качества и правильности подачи продукции
- Инветаризация барного оборудования, инвентаря, продукции
- Закупка товара для бара, от алкогольной продукции до инвентаря
- Работа с поставщиками

Бармен

from 06.2020 to 09.2020 (3 months)
Port Royal, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Bar-waitress

from 01.2020 to 03.2020 (2 months)
Круизный лайнер "Pacific Venus", Токио (Круизный лайнер)

Бармен-официант

from 02.2019 to 11.2019 (9 months)
Barco, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший бармен

from 05.2017 to 01.2019 (1 year 8 months)
Pizza&Grill, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Контроль выдачи алкогольных и б/а коктейлей
- Работа с поставщиками
- Своевременное проведение инвентаризации, заполнение необходимой документации
- Поддержание чистоты и порядка в барной зоне, на складе, и т.д.
- Работа со стажерами, принятие питкого меню, тренинги для официантов, организационная работа

Бармен, официант

from 11.2016 to 04.2017 (5 months)
Art pub, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

from 05.2016 to 11.2016 (6 months)
Хуторок у моря, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

Южноукраинский национальный педагогический университет имени К. Д. Ушинского

Перевод с английского, китайского, Одесса
Unfinished higher, from 2016 to 2020 (3 years 8 months)

Additional education and certificates

Чкаловские курсы

5 месяцев

Bartender school b-52

1 месяц

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — advanced
• German — average

Additional information

Закончила Чкаловские курсы с уровнем Intermediate (B1). На данный момент мой уровень Upper - Intermediate, свободно общаюсь с иностранными гостями.

Прошла курс бармен-профессионал, владею общей и дополнительной информацией, навыками миксологии, рабочим и шоу-флейрингом (элементы).

Заинтересована в карьерном росте и саморазвитии касательно барной индустрии и ресторанной сферы в общем, по возможности посещаю тренинги и мастер-классы от представителей ведущих алкогольных брендов мира, международные фестивали по типу Barometer.

Также рассматриваю вариант с частичной занятостью: принимать участие в различных мероприятиях или же переводчески выходить на замены с расчетом по факту в свое свободное время.