Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and LinkedIn.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3558321

Work experience

Операционный директор

from 12.2017 to now (6 years 5 months)
DO & CO KYIV, Київ (Производство продуктов питания, авиационный кейтеринг)

Общий штат компании - 250 человек
Операционный персонал - 180 человек (дополнительно до 30 человек аутсорсингового персонала в высокий сезон)
Увеличение эффективности операционных отделов на 31%
Успешное прохождение всех внешних аудитов качества и безопасности

- Подбор, внедрение и адаптация ключевых членов управленческой команды соответствующих ценностям компании и владеющих релевантными навыками и опытом
- Внедрение стандартизированного процесса адаптации для белых и голубых воротничков
- Разработка и внедрение плана беспрерывной работы бизнеса
- Внедрение и проведение ежедневных операционных совещаний с участием ключевых членов операционных отделов, с обсуждением ключевых показателей и определением корректирующих действий и выставлением приоритетов
- Налаживание взаимодействия и улучшение коммуникации между отделами и сотрудниками компании
- Оптимизация организационной структуры производственных отделов. Развитие лидерских и технических навыков у ключевых специалистов и руководителей среднего звена. Внутренние повышения сотрудников
- Развитие культуры качества и пищевой безопасности в компании
- Повышение соответствия требованиям качества и пищевой безопасности
- Создание шаблонов договоров для разных групп продуктов с учетом требований качества
- Пересмотр и обновление спецификаций приемки сырья
- Оптимизация продуктовой линейки компании
- Пересмотр, оптимизация и контроль плановых коэффициентов потерь, что привело к снижению калькуляционной и фактической себестоимости продукции
- Устранение ошибок в калькуляционных карточках
- Проведение еженедельных совещаний по анализу объема закупок в сравнении с планом, фактическому расходу сырья и контролю цен
- Проведение совещаний с анализом эффективности операционных отделов
- Внедрение прозрачного учета материалов в системе 1С8. Поддержка перехода компании с учетной системы 1С7 в 1С8
- Проведение ежемесячных инвентаризаций производства
- Проведение инвентаризации основных фондов предприятия. С последующей продажей незадействованных активов
- Выстраивание коммуникаций и партнерских отношений с внешними контрагентами
- Запуск проектов производства продукции для не авиационных заказчиков

Проект Финал Лиги Чемпионов 2018:
- подбор и координация работы аутсорсингового персонала
- координация операционной работы
- поддержка закупок

Начальник производства

from 05.2017 to 12.2017 (7 months)
Lactalis Ukraine, Павлоград (Производство молочных изделий)

- Оптимизация ведения отчетности затрат сырья
- Уменьшение затрат сырья
- Оптимизация CIP моек
- Внедрение проекта 5S

Начальник участка Line manager

from 08.2016 to now (7 years 9 months)
Nestle Ukraine, ТОВ "Техноком", Харьков (Пищевая промышленность)

Уменьшение брака линии на 17%

Позиция начальника цеха была сокращена, были созданы позиции начальников участков. Должен был быть переведен на следующую позицию в Индию, но получил отказ в рабочей визе в связи с чем занял данную позицию

Начальник цеха (макаронные, мясные изделия и соевые соусы) Production supervisor

from 02.2016 to 08.2016 (6 months)
Nestle Ukraine, ТОВ "Техноком", Харьков (Пищевая промышленность)

Более 600 человек в цехе

- Изменение организационной структуры

Начальник цеха (соевый соус и мясные изделия) Production supervisor

from 03.2015 to 02.2016 (11 months)
Nestle Ukraine, ТОВ "Техноком", Харьков (Пищевая промышленность)

Около 200 человек в цехе
Улучшение интесивности использования критических линий на 16%

- Внедрение 5S

Лидер проектов Project leader

from 10.2014 to 03.2015 (5 months)
Nestle Ukraine, ТОВ "Техноком", Харьков (Пищевая промышленность)

- Разработка новых видов продукции
- Технологическая поддержка производства

Стажер Trainee

from 11.2013 to 10.2014 (11 months)
Nestle Ukraine, ТОВ "Техноком", Харьков (Пищевая промышленность)

- Уменьшение перерасхода использования материалов на 50%
- Оптимизация потоков материалов
- Уменьшение потребления энергии (- 6 тыс. грн. в месяц)
- Работал подменным мастером смены

Инженер конструктор CAD Engineer

from 12.2012 to 11.2013 (11 months)
ТОВ "ЭЛСИС", Полтава (Электроника)

- разработка корпусных изделий из металла (3D модели, чертежи)
- ведение всего спектра конструкторской документации
- перевод архива конструкторской документации в цифровой формат

Education

Полтавский национальный технический университет им. Ю. Кондратюка

Экономика предприятия, Полтава
Higher, from 2011 to 2013 (1 year 10 months)

Полтавский национальный технический университет им. Ю. Кондратюка

Инженерная механика, Полтава
Higher, from 2008 to 2013 (4 years 10 months)

Additional education and certificates

Supply Chain and Logistics Fundamentals, Massachusetts Institute of Technology (MIT) (MOOC)

2014, 4 месяца

Marketing, The Wharton School

2015, 1 месяц

Managing people, Henley Business School

2015, 3 месяца

OHSAS 18001 & ISO 14001, SGS

2015, неделя

FSSC 22000, ISO 19011:2011. Internal auditor, ISO/TS 22002-1:2009. Master-class, SGS

2014, неделя

Language proficiencies

English — advanced

Additional information

Водительское удостоверение категории "B"