Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3560302

Work experience

Администратор комплекса

from 12.2014 to now (9 years 5 months)
Гостинично ресторанный комплекс "Кропива", Трасса Киев Одесса (Отель, ресторан, кафе, минимаркет, чебуречная)

- Контроль и координация работы структурных подразделений ( ресторан, кафе, гостиница, минимаркет). Постановка задач и контроль выполнения, учёт рабочего времени;
- Подбор, обучение, управление и координация персонала;
- Повышение уровня сервиса, контроль стандартов обслуживания;
- Приём и провидение банкетов;
- Разработка меню;
- Отслеживание наличия товара на баре, инвентаризация, анализ результатов;
- общение с гостями, решение конфликтных ситуаций.

Бармен официант

from 06.2014 to 11.2014 (5 months)
Гостинично ресторанный комплекс "Кропива, Трасса Киев Одесса (Сфера обслуживания)

Официант

from 10.2013 to 05.2014 (7 months)
Гостинично ресторанный комплекс "Кропива", Трасса Киев Одесса (Сфера обслуживания)

Официант

from 02.2013 to 04.2013 (2 months)
Яхт клуб, Винница (Европейская кухня, сфера обслуживания)

Education

Киевский национальный университет культуры и искусств

Гостинично ресторанного бизнеса, Киев
Unfinished higher, from 2012 to 2017 (4 years 11 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent

Additional information

• Знание ресторанного бизнеса (составление меню, знание всех программ управления);
• Навыки общения с гостями;
• Навыки управления персоналом;
• Умение эффективно работать в стрессовых условиях;
• Целеустремлённость, собранность, коммуникабельность, инициативность, творческий подход к выполнению работы;
• Способность и желание постоянно совершенствоваться в професии, познавать новое;
• Умение работать в команде;
• Развиты лидерские качества;
• Нет вредных привычек.