Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3620253

Work experience

Шеф повар

from 10.2009 to 08.2015 (5 years 10 months)
ресторан Fire Bull, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Профисиональные навыки.опыт запуска нового ресторана с нуля,навыки подбора и обучения персонала.
Лидерство,творческий подход, авторская кухня.

Education

ВКУКНТЕУ

Повар - технолог, Киев
Specialized secondary, from 2005 to 2007 (1 year 8 months)

Повар универсал, технолог

Additional education and certificates

Повышения разряда, курсы

2 014, 10 месяцев

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — average

Additional information

Лещенко Ксения Николаевна
09.04. 1988
Не замужем. Воспитываю дочку 2009г.р
2005 году закончила Вишенську ЗОШ
2005-2007училась на повара в ВКУКНТЕУ, где и получила среднее специальное образование. Также проходила курсы поваров.
Проходила и заканчивала курсы технолога.В даный момент делаю рецептуры ресторанам..
Октябрь 2009 август 2015 ресторан "Fire Bull "открывала с нуля на должносьи Шеф повара., где вводила авторские блюда и работала с мангал меню и Европейской кухней.

Окрябрь 2015 май 2016 работала Шеф поваром в сети ресторанов, где повысила квалификацию поваров, и после паспортизации значительно подняла работу...

Май 2016 август 2016 открывала в" Лазурном" на берегу моря кафе- на должности Шеф повара, вводила мангал меню, и Европейскую кухню..

Октябрь 2016 январь 2017 на должности Шеф повара открывала '"доставку продуктов с пошаговыми рецептами"

В свободное время делаю рецептуры и новые сезонные меню для кафе, ресторанов.

За период работы Шеф поваром проходила много кулинарных курсов.

Навыки : лидерство,комуникабельность,организаторские способности,умение работать в команде,творческий подход,пунктуальность.

Готова всегда учится новому