Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3943452

Work experience

Старший Бармен

from 11.2019 to now (4 years 6 months)
Палац України, Київ (Сфера обслугивування)

Контроль качество продукции. Перечень продукции, на барах. Контроль качества обслуживания. Проведения переучетов.
Составление графиков.
Работам поставщиками и заключения договоров.

Бармен

from 05.2019 to 11.2019 (6 months)
EDEN Bar & Rooftop Garden, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

from 04.2019 to 06.2019 (2 months)
Solod Enjoy Bar, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший Бармен

from 03.2019 to 06.2019 (3 months)
Dellini, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бар-Менеджер

from 11.2018 to 03.2019 (4 months)
Panna Pasticeria, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Контроль качества продукции;
- Контроль и обучение персонала;
- Контроль выдачи продукции, согласно технологическим картам;
- Контроль правильной работы всего рабочего инвентаря;
- Составления графиков, барменов;
- Проведения переучётов;
- Разработка сезонных коктейлей;
- Статистика продаж, барной карты;
- Встреча с поставщиками, заключения договоров;
- Поиск, новых сотрудников;
- Составления отчётов, руководству.
- Своевременное реагирования, на все поставленный задачи.

Менеджер

from 06.2018 to 09.2018 (3 months)
Diesel-Bar, Киев (Рестораны/Отели/...)

Открытие ресторана/бара с нуля.

Бар-Менеджер

from 11.2017 to 06.2018 (7 months)
Device-Club, Киев (Рестораны/Отели...)

организация и контроль работы бара, барменов;
контроль наличия необходимой продукции;
работа с поставщиками, составление заявок, прием товара;
Разработка сезонного меню;
Проведения переучетов;
Составление графиков;
Заключения договоров с поставщиками.
За

Старший Бармен

from 05.2017 to 09.2017 (4 months)
Sky Family Park, Киев (Отели/Ресторан/Развлекательные комплексы)

Контроль, закупка, работа с поставщиками, работа с кассой...

Заместитель директора

from 01.2016 to 11.2016 (10 months)
SkyPark, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Организация, контроль, развитие и эффективное управление командой;
- Координация деятельности подразделений компании;
- Организация рабочих процессов и разработка планов развития;
- Мотивация сотрудников;
- Финансовое планирование;
- Выполнения плана по продажам;
- Работа в CRM;
- Провидение собраний для ТОП менеджмента.

Бар-Менеджер

from 01.2013 to 01.2016 (3 years)
Ирландский ПАБ Пивоварня, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- организация и контроль работы бара, барменов;
- контроль наличия необходимой продукции;
- работа с поставщиками, составление заявок, прием товара;
- Разработка сезонного меню.

Старший Бармен

from 04.2010 to 01.2013 (2 years 9 months)
Эстель-Кафе, Киев (Рестораны/Отели/Развлекательные комплексы)

- Контроль барной продукции;
- Составления заявок;
- Проведения переучётов;
- Составления графиков.

Бармен-Кассир

from 05.2009 to 04.2010 (11 months)
Тай-Кампай, Киев (Рестораны/Отели/Развлекательные комплексы)

Бармен-официант

from 02.2009 to 01.2010 (11 months)
КАФЕ-Юнона, Киев (Рестораны/Отели/Развлекательные комплексы)

Системный администратор

from 05.2008 to 04.2009 (11 months)
Партнёр Банк, Киев (Финансы, банки, страхование)

Education

ВМУРоЛ (ОМУРЧ) "Украина"

Прогамирование, Киев
Higher, from 2008 to 2010 (2 years 3 months)

Оптико-механический колледж Киевского национального университета имени Тараса Шевченко

Програмирование, Киев
Unfinished higher, from 2004 to 2008 (3 years 9 months)

Additional education and certificates

Школа Барменов "PlanetaZ"

2012г.

Управление временем и делегирования. От BogushTime

2016

Евгений Котов, продажи / Мотивация / лидерство

2016г.

Высоцкий Консалтинг, ОРГ Схема, как разработать структуру компании

2016г.

Успех, путём общения.

2016г.

Авто школа, категория В

2007г.

“Оценка эффективности рекламных кампаний на основе целевых звонков"

2016

Additional information

[open contact info](look above in the "contact info" section)