Resume from May 7, 2024 PRO

Юлиана

Управляющий рестораном, магазином, отелем, 70 000 UAH

Employment:
Full-time.
Age:
46 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Співзасновник

from 07.2019 to now (4 years 10 months)
Захистимо ПротасIв Яр Громадська організація, Киів (Неприбыльные, благотворительные и общественные организации)

Директор

from 02.2015 to now (9 years 3 months)
ООО «Экопосуда Намасте Украина», Киев (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

-Организация эффективной работы предприятия.
-Финансовый и управленческий контроль административно-хозяйственной и финансово-экономической работы
-Продвижение продукции на украинском рынке. Участие в выставках и конференциях.

Директор

from 07.2005 to 01.2015 (9 years 6 months)
Горнолыжный комплекс"Альянс", Закарпатская обл.. (Туризм,отель,кафе.ресторан)

-Открытие объекта с нуля: дизайн проект,разработка и контроль инженерных частей проектной документации (согласование в контролирующих органах); контроль за строительной частью и технологическим процессом.
-Организация работы предприятия. Управление всеми звеньями структуры: туризм, отели, ресторан-кафе.
-Подбор персонала. Организация обучения и контроль выполнения коллективом условий стандартов предприятия.
-Работа с гос.службами (налоговая, пожарная, санстанция, гос. администрации).
-Финансовый и управленческий контроль административно-хозяйственной и финансово-экономической деятельности предприятия. Заключение хозяйственно-правовых договоров.
-Разработка концепции стиля кафе-ресторана. Создание оптимального меню с учётом извлечения максимальной продажной прибыли.
-Создание и расширение клиентской базы. Организация и проведение мероприятий по продвижению и повышению рейтинга предприятия.

Достижения:
-Активные продажи продуктов и услуг.
-Создание рейтингового и узнаваемого туристического объекта в Украине.

Директор

from 03.1990 to 12.2004 (14 years 9 months)
ООО «Юнона», Маркет «Гурман», Киев (розничная торговля, кулинария, кафе-бар)

-Открытие объекта с нуля: дизайн проект, разработка и контроль инженерных частей проектной; контроль за строительной частью и технологическим процессом.
-Организация эффективной работы предприятия. Контроль деятельности всех участков (формирование ассортимента, товародвижение, обслуживание покупателей, кассовая дисциплина).
-Подбор персонала. Организация обучения и контроль обеспечения высокого уровня обсуживания покупателей.
-Работа с гос.службами (налоговая, пожарная, санстанция, гос. администрации).
-Решение административных и хозяйственных вопросов. Заключение хозяйственно-правовых договоров.

Education

Киевский Торгово-Экономический институт

Экономика и управление в торговле и общественном питании, Киев
Higher, from 1982 to 1989 (6 years 11 months)

Подготовка специалистов со знанием организации,управления и финансово-экономическими знаниями в сфере торговли,общественного питания.

Knowledge and skills

MS Excel MS Word Пользователь ПК R-Keeper Знание офисных программ

Additional information

Водительские права категории В.

Личные качества:
-коммуникабельность;
-работоспособность;
-ответственность;
-инициативность;
-гибкость;
-нацеленность на результат;
-разностороннее интересы (музыка, литература, путешевствия, активный отдых).

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: