Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4037154

Work experience

ПЕКАРЬ-КОНДИТЕР

from 02.2010 to now (14 years 3 months)
ЧП-ЧЕРЕВАЙКО, Донецк (Пищевая промышленность)

Приготовление различных видов теста: заварное, песочное, бисквитное, дрожжевое; кремов (сливочный, белковый, заварной и т.п.), начинок (фруктовые, шоколадные и т.п.). Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. Отделка изделий помадкой, засахаренными фруктами, кремом. Контроль качества готовой продукции. Выбраковка некачественных продуктов.Разделка полученных полуфабрикатов. Изготовления простых тортов, пирожных. Контролировать сроки, ассортимент, количество и качество выпускаемой продукции. Эксплуатация оборудования. Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий.

Education

техникум

Донецк
Specialized secondary, from 1999 to 2001 (1 year 10 months)