Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4157975

Work experience

Керуючий кафе, заступник директора розважального парку для дітей

from 02.2016 to now (8 years 3 months)
"Супер кафе", Полтава (Сфера послуг)

Обов'язки:
- керівництво діяльністю кафе;
- організації закупок продовольчих та господарчих товарів;
- організація роботи з оформлення залу;
- підготовка реклами та інформації для споживачів;
- інвентаризація залишків продуктів та матеріальних цінностей;
- контроль роботи барменів, кухарів, офіціантів;
- ведення звітності та документації;
- організація та проведення кейтерингів, фуршетів та виїзної торгівлі;
- за період роботи збільшила фінансову реалізацію кафе в 2 рази;

Завідувач кафе

from 05.1996 to 01.2016 (19 years 8 months)
Державна установа, Полтава (Державні організації)

- Організація та запуск закладу з «0» ;
- підбір і управління персоналом;
- робота з постачальниками;
- складання меню та робота з технологічними картками;
- касова дисципліна;
- організація та проведення корпоративів;
- маю досвід роботи на посадах кухар, кондитер;
- організація роздрібної торгівлі продовольчими товарами;
- забезпечення закладу господарчими потребами.

Education

Полтавський кооперативний технікум

Технолог, Полтава
Specialized secondary, from 1979 to 1983 (3 years 10 months)

Additional education and certificates

"Управління готелем та рестораном-секрети росту"

2016

Бізнес-семінари мережевого маркетингу. Школа лідерства "Network 21"

2003 - 2015

Additional information

Маю досвід роботи на посадах кухар, кондитер.
З 2013 року фізична особа - підприємець.
Пройшла тренінг "Управління готелем та рестораном - секрети росту".
З 2003 - 2015 рр. - приймала участь в семінарах по просуванню товарів з
допомогою мережевого маркетингу та школи лідерства "Network 21", маю
власний інтернет - магазин.
Комунікабельна, порядна, пунктуальна, цілеспрямована, вмію
працювати з людьми та з колективом, швидко навчаюсь новому.
Розгляну пропозиції щодо щодо працевлаштування в іншому місті з наданням гуртожитку. Також розгляну роботу вахтовим методом.