Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4159438/

Work experience

Операційний директор

from 11.2022 to 08.2026 (3 years 10 months)
ONE LOVE, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Керував операційною діяльністю мережі ONE LOVE (7 локацій), забезпечуючи стабільні результати та дотримання стандартів бренду
• Відповідав за щоденне управління бізнесом, включно з P&L, контролем витрат та операційною оптимізацією всіх підрозділів
• Побудував і масштабував операційні процеси, підвищивши ефективність, якість сервісу та продуктивність команди
• Керував кросфункціональними командами — операційним напрямом, бариста, кухнею та логістикою — формуючи культуру відповідальності та орієнтації на результат
• Розробляв і впроваджував стратегії зростання, включно з відкриттям нових локацій, поп-ап форматами та партнерськими ініціативами
• Оптимізував ланцюг постачання та закупівлі, вів переговори з постачальниками для покращення маржинальності та якості продукції
• Впроваджував підхід до прийняття рішень на основі даних через аналіз продажів, прогнозування та відстеження ключових показників ефективності
• Керував кризовими ситуаціями та ризиками, забезпечуючи безперервність роботи бізнесу в складних ринкових умовах
• Брав участь у розвитку бренду та клієнтського досвіду, посилюючи ринкові позиції ONE LOVE
• Забезпечував зростання доходів, зберігаючи операційну стійкість і високі стандарти сервісу

Операційний директор

from 04.2021 to 10.2023 (2 years 7 months)
LOLA, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

• Співзаснував і розвинув Lola Bistro, сформувавши концепцію, айдентику бренду та його ринкове позиціонування з нуля
• Керував стратегічними операційними процесами, включно з управлінням P&L, партнерствами з постачальниками та оптимізацією витрат для забезпечення стабільної прибутковості
• Сформував і керував ефективною командою, впровадив стандарти сервісу та сильну внутрішню культуру
• Розробив і реалізував стратегію клієнтського досвіду, що сприяло високому рівню утримання гостей і лояльності до бренду
• Контролював розробку меню у співпраці з шеф-кухарями, узгоджуючи продуктову пропозицію з ринковими трендами та вподобаннями гостей
• Вів переговори щодо ключових договорів із постачальниками та оптимізував ефективність ланцюга постачання
• Розвивав маркетинг і впізнаваність бренду через колаборації, заходи та цифрові канали
• Керував щоденною операційною діяльністю, забезпечуючи стабільність якості, сервісу та фінансових показників
• Виявляв можливості для зростання та впроваджував ініціативи для збільшення доходів і підвищення операційної ефективності
• Успішно позиціонував Lola Bistro як впізнаваний бренд на локальному ринку

Директор магазину

from 04.2020 to 05.2021 (1 year 2 months)
Баядера Ритейл, Київ (Роздрібна торгівля)

• Керував усіма операційними процесами WINE WINE Shop, забезпечуючи комерційну ефективність, послідовність бренду та високі операційні стандарти
• Формував і керував різноманітним винним асортиментом, поєднуючи преміальні позиції з високомаржинальними та швидкооборотними товарами
• Вибудовував міцні відносини з дистриб’юторами та виробниками, вів переговори щодо вигідних умов і забезпечував ексклюзивні пропозиції
• Сприяв зростанню доходів завдяки стратегічному мерчандайзингу, оптимізації ціноутворення та цільовим промоактивностям
• Впроваджував системи управління запасами для оптимізації оборотності товару та зменшення втрат
• Розробляв і проводив події в магазині, дегустації та партнерські активності для посилення присутності бренду й залученості клієнтів
• Аналізував дані продажів і ринкові тренди для прийняття рішень щодо асортименту та закупівель
• Позиціонував WINE WINE Shop як спеціалізоване місце з ретельно відібраним винним асортиментом і високим рівнем клієнтського досвіду
• Забезпечував дотримання місцевих нормативних вимог і ліцензійних правил у сфері роздрібної торгівлі алкоголем

Аналітик

from 08.2019 to 02.2020 (7 months)
CANADEM, Київ (Неприбуткові, благодійні та громадські організації)

• Здійснював моніторинг безпекового та медійного середовища, виявляючи нові ризики, загрози та релевантні події
• Аналізував політичне, безпекове та інформаційне середовище для підтримки ситуаційної обізнаності та ухвалення обґрунтованих рішень
• Готував аналітичні довідки, звіти та стислі оцінки для керівництва та інших ключових стейкхолдерів
• Моніторив інформацію з відкритих джерел і медійні наративи, визначаючи тренди, зміни в суспільному дискурсі та потенційні репутаційні й безпекові ризики
• Аналізував інформацію з різних джерел, перевіряючи її релевантність і достовірність перед включенням до аналітичних матеріалів
• Оперативно готував оновлення та рекомендації у відповідь на швидку зміну ситуації
• Перетворював складну інформацію на чіткі, структуровані та практичні висновки для осіб, які ухвалюють рішення

Керівник міжнародних проєктів

from 03.2014 to 05.2019 (5 years 3 months)
EIG Enginnering, Київ (Енергетика)

• Координував розробку та реалізацію масштабного інфраструктурного проєкту у сфері відновлюваної енергетики в Україні
• Підтримував постійну комунікацію з Європейським банком реконструкції та розвитку (ЄБРР), забезпечуючи координацію з проєктних питань, обмін інформацією та взаємодію зі стейкхолдерами
• Підтримував вище керівництво в операційних, адміністративних і стратегічних питаннях, пов’язаних із розвитком та реалізацією проєкту
• Координував комунікацію між учасниками проєкту, підрядниками, місцевими органами влади, державними установами та зовнішніми партнерами
• Супроводжував регуляторні, дозвільні та адміністративні процеси, пов’язані з розвитком і функціонуванням енергетичного об’єкта
• Сприяв зміцненню репутації та позитивного іміджу електростанції в місцевій громаді через активну взаємодію зі стейкхолдерами та комунікацію
• Вибудовував і підтримував конструктивні відносини з місцевими органами влади та представниками громади, сприяючи кращому розумінню проєкту, його економічного та екологічного впливу
• Контролював строки реалізації проєкту, ключові результати та операційні питання, забезпечуючи ефективну комунікацію між керівництвом і проєктними командами

Аналітик

from 03.2012 to 06.2014 (2 years 4 months)
Рада Національноі Безпеки та Оборони Украіни, Київ (Державні організації)

Аналітична підтримка у сфері національної безпеки
Підготовка аналітичних матеріалів
Оцінка ризиків та потенційних загроз

Продавець-консультант

from 10.2009 to 03.2012 (2 years 6 months)
Ніко Україна, Київ (Автобізнес та автосервіс)

Повний цикл продажів / побудова довгострокових відносин із клієнтами
Участь у міжнародних зустрічах

Помічник юриста

from 02.2008 to 09.2009 (1 year 8 months)
Альфа Щит, Київ (Охорона, безпека)

Підготовка та оформлення юридичних документів

Education

Київська Державна Академія Водного Транспорту

Юридичний, Київ
Higher, from 2005 to 2010 (5 years)

Additional education and certificates

KMBS

2012

Knowledge and skills

• Управлінські навички
• Уміння аналізувати
• Адаптивність
• Неконфліктність
• Доброзичливість
• Управління командою
• Ведення переговорів
• Водійські права кат. B
• Відповідальність
• Здатність до навчання
• Цілеспрямованість
• Стратегічне планування

Language proficiencies

English — above average