Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4160742/

Work experience

Зав. виробництвом

from 12.2017 to 11.2025 (8 years)
ТОВ "Наш Хліб Вінниця", Вінниця (Харчова промисловість)

- Керівництво виробничою та господарською діяльністю
виробництва (понад 100 осіб).
- Планування та організація безперебійної роботи
виробництва.
- Проведення заходів щодо підвищення якості продукції,
економії всіх видів ресурсів, раціоналізації
робочих місць, підвищення продуктивності праці.
- Проведення заходів щодо збереження ТМЦ.
- Контроль ефективності використання виробничих
потужностей, оптимізація завантаження виробничого
обладнання.
- Координація роботи майстрів змін, контроль якості
виконання змінного завдання.
- Контроль дотримання працівниками правил внутрішнього трудового
розпорядку, правил охорони праці, виробничої санітарії,
пожежної безпеки.
- Впровадження нових видів продукції та передових технологій.
- Підбір персоналу, організація стажування та навчання
працівників.

Начальник виробництва

from 09.1996 to 05.2017 (20 years 9 months)
ПАТ "Криворіжхліб", Кривий Ріг (Харчова промисловість)

- Керівництво виробничою та господарською діяльністю
цеху (понад 100 осіб).
- Планування та організація безперебійної роботи
виробництва.
- Проведення заходів щодо підвищення якості продукції, що випускається,
економії всіх видів ресурсів, раціоналізації
робочих місць, підвищення продуктивності праці.
- Проведення заходів щодо збереження ТМЦ.
- Контроль ефективності використання виробничих
потужностей, оптимізація завантаження виробничого
обладнання.
- Координація роботи майстрів змін, контроль якості
виконання змінного завдання.
- Контроль дотримання працівниками правил внутрішнього трудового
розпорядку, правил охорони праці, виробничої санітарії,
пожежної безпеки.
- Підбір персоналу, організація стажування та навчання
працівників.
- Розробка робочих та посадових інструкцій.
- Організація табельного обліку робочого часу працівників
цеху.
- Впровадження нових видів продукції та передових технологій.

Начальник виробничої лабораторії

from 07.1990 to 07.1996 (6 years)
Хлібокомбінат Голопристанського РПС, Гола Пристань (Харчова промисловість)

Education

Одеський технологічний інститут харчової промисловості ім. Ломоносова

Технологія хлібопекарського, макаронного та кондитерського виробництв; Інженер-технолог, Одеса
Higher, from 1985 to 1990 (5 years)

Knowledge and skills

• 1С
• Користувач ПК

Additional information

Основні досягнення за останній період роботи:

- оптимізувала виробничі процеси, що дозволило зменшити втрати сировини, підвищити продутивність праці та збільшити економію енергоресурсів;
- організувала ефективну систему контролю якості, що забеспечіла стабільну відповідність продукції вимогам ДСТУ та внутрішнім стандартам компанії;
- розробила і запустила у виробництво 24 нових видів продукції, які збільшили асортимент і підвищили обсяги продажів на 32% ;
- розробила і запустила у виробництво 7 видів безглютенової продукціі, яка користується попитом з кожним днем все більше;
- впровадила сучасну систему обліку матеріально-технічних цінностей;
- запровадила систему наставництва для нових працівників, скоротивши період їх адаптації.

Маю організаторські здібності, аналітичне мислення, вміння швидко орієнтуватися в ситуації, що склалася.
Комунікабельна, стресостійка, виконавча, відповідальна.
Без шкідливих звичок.