Антоніна
Технолог ресторану, адміністратор, бухгалтер-обліковець
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 43 years
- City of residence:
- Lviv
- Ready to work:
- Lviv, Remote
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4209482/
Work experience
Технолог ресторану
from 11.2015 to now
(8 years 10 months)
ФОП Шматько ОО, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)
- організація та контроль технологічного процесу ресторану;
- контроль та аналіз результатів інвентаризації;
-розробка нових блюд;
-формування та контроль собівартості готової продукції;
- складання технологічних та калькуляційних карт;
- внесення первинних даних в програму ПЗ Profit Solutions-ресторан (кодування матеріалів, готових блюд та виробів, барної продукції, формування екранів барменів і т.д.) та їх зміна, оновлення, аналіз в процесі поточної діяльності;
- контроль заявок та аналіз пропозицій постачальників.
Адміністратор, технолог, заступник директора по організації виробництва та обслуговування ресторану
from 08.2000 to 11.2015
(15 years 3 months)
ТзОВ "Мальви і К" (громадське харчування, ресторан), Львов (Готельно-ресторанний бізнес)
- організація та контроль процесу обслуговування
- складання меню, спілкування з гостями
- організація бенкетів та їх проведення
- проведення, контроль та аналіз результатів інвентаризації кухні та бару (1:СБухгалтерія)
-формування та контроль собівартості готової продукції
Кухар
from 06.2000 to 08.2000
(2 months)
Управління по експлуатації будинку ДПА(Комбінат громадського харчування), Львов (комбінат громадського харчування)
- приготування холодних закусок і гарячих страв
Education
Львівський Національний Університет ім.І.Франка
Економічний факультет, спеціальність "Фінанси і кредит", Львов
Higher, from 2000 to 2004 (4 years 7 months)
Львівський економічний бізнес коледж
Технологічний факультет, спеціальність"Технологія приготування їжі та організація обслуговування", Львов
Specialized secondary, from 1996 to 2000 (3 years 6 months)
Additional education and certificates
"Тренінг особистого росту 100%"
2006
ЛНУ ім. І Франка Курси бухгалтерського обліку
2009
Тренінги щодо організації роботи закладів громадського харчування Центр управління персоналом
2011
Курс по вивченню обліково-аналітичної програми Profit Solutions
2015
Knowledge and skills
- Користувач ПК
- Карвінг овочів та фруктів
Additional information
Захоплення: оформлення фруктів та овочів за допомогою карвінгу.
Водіння авто: стаж 14р
More resumes of this candidate
Lviv
Higher education · Full-time, part-time
- Кухар-декоратор фуршетних столів, Кейтерінгова компанія, 5 years 11 months
- Технолог ресторану, ФОП Шматько ОО, 2 years 11 months
Similar candidates
-
Бухгалтер, помічник бухгалтера, консультант з бухгалтерського обліку
Remote -
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Lviv, Kyiv , more 2 cities -
Бухгалтер, помічник бухгалтера, адміністратор готелю
Lviv -
Бухгалтер, помічник бухгалтера, обліковець, оператор 1С
20000 UAH, Odesa, Remote -
Помічник бухгалтера, обліковець, бухгалтер-касир
18000 UAH, Lviv -
Оператор 1С, касир бухгалтерії, обліковець, помічник бухгалтера
Lviv