Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4224836/

Work experience

Фахівець з сертифікації

from 06.2024 to 03.2025 (10 months)
ТОВ "Хайснек", Київ (Харчова промисловість)

Розробка та впровадження системи безпечності продукціїї НАССР , проведення аудитів, навчання персоналу, розробка документації щодо критеріїв якості продукції. ТОВ "Хайснек" -це проект ПрАТ МХП.

Спеціаліст з сертифікації

from 03.2018 to now (8 years 5 months)
ТОВ "Т-Фекторі", Київ (Харчова промисловість)

Робота за сумісництвом. Розробка, впровадження та підтримка системи безпечності: НАССР. Розробка та реєстрація технічних умов, технологічних інструкцій. Контроль якості та безпечності харчової продукції. Взаємодія з контролюючими органами. Контроль санітарно-гігєнічного стану підприємства. Навчання персоналу. Проведення аудитів. Повірка/калібрування ЗВТ . Перевірка маркування згідно вимог законодавства

Керівник з якості

from 12.2017 to now (8 years 8 months)
ТОВ "Київська харчова фабрика", Київ (Харчова промисловість)

Розробка, впровадження та підтримка систем безпечності : НАССР, ISO 22000. FSSC 22000. Розробка та реєстрація технічних умов, технологічних інструкцій. Контроль якості та безпечності харчової продукції. Взаємодія з контролюючими органами. Контроль санітарно-гігєнічного стану підприємства. Навчання персоналу. Проведення аудитів. Повірка/калібрування ЗВТ . Перевірка маркування згідно вимог законодавства

Біотехнолог

from 02.2016 to 12.2017 (1 year 11 months)
ТОВ НПЦ «Енергія», Київ (Сільське господарство, агробізнес)

Робота за сумісництвом. Посадові обов'язки: випуск мікробіологічного препарату Клепс, розробка нових мікробіологічних препаратів, ведення музею мікробіологічних культур

Технолог харчової промисловості

from 05.2011 to 05.2012 (1 year)
ТОВ «Протеїн, технології, інгредієнти Україна», Київ (Харчова промисловість)

Робота за сумісництвом. Посадові обов'язки: розробка, затвердження та перевірка на відповідність законодавству нормативних документів (ТУ, ТІ, рецептур), отримання дозвільних документів на продукцію (сертифікати відповідності, висновки МОЗ, протоколи досліджень), оформлення договорів із клієнтами, робота з рекламаціями

Керівник лабораторії

from 07.1997 to 12.2017 (20 years 6 months)
Центр оцінки якості сировини та готової продукції НУХТ, Київ (Харчова промисловість)

Посадові обов'язки: оцінка якості продуктів харчування, контроль документів на відповідність до законодавства України, підготовка документів для сертифікації, підготовка проектів санітарно-епідеміологічних висновків Держпродслужби України на харчову продукцію, розробка та перевірка технічних умов на всі види харчової продукції, розробка критеріїв безпеки на харчові продукти, повірка/калібрування засобів вимірювальної техніки, валідація методів дослідження. Акредитація лабораторії за ДСТУ ISO 17025. Досвід роботи головним аудитором системи якості ДСТУ ISO 17025

Education

Національний университет харчових технологій

Технология бродильних виробництв, технолог, Київ
Higher, from 1997 to 2003 (6 years)

Additional education and certificates

Останні зміни в законодавстві. Маркування згідно національних та європейських вимог

2024

Актуальні зміни в законодавстві для підприємств харчової галузі

2023

ISO 22000:2018. Перехід на нову версію FSSC 22000. Внутрішній аудитор системи менеджменту згідно вимог ISO 19001:2018

2021

Внутрішній аудитор системи менеджменту згідно вимог ISO 19001:2018

2021

Перше навчання: Спеціаліст пест контролю. Друге навчання: отримання дозвілу на проведення пест контрою від Держпродспоживслужби

2020

Внутрішній аудитор системи менеджменту згідно вимог ISO 19001:2018

2019

Метрологічне забезпечення підприємства. Підвищення технічної компетентності та ділових якостей за напрямком "Метрологія"

2018

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• Пользователь Internet
• Email
• Почтовый клиент

Language proficiencies

English — average

Additional information

Допоможу розробити та впровадити на підприємстві НАССР або систему менеджменту безпечності харчових продуктів, сертифікувати її (за необхідності). Розроблю ТУ на продукцію, перевірю маркування. Маю добрі аналітичні здібності, працьовита, прагну до підвищення рівня знань, комунікабельна, пунктуальна. Маю великий досвід роботи в сфері контролю якості сировини, виробничих процесів, готової продукції, управління систем якості