Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4255109

Work experience

Керуючий магазином

from 01.2021 to 11.2023 (2 years 10 months)
ФОП Король М.М., Кременчук (Роздрібна торгівля)

Администратор- кассир

from 02.2018 to 12.2019 (1 year 10 months)
ПП Декор-Клаб ресторан-караоке "Поляна", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы персонала, управление персоналом.
Контроль кассовой отчётности.
Открытие/закрытие смены (кассового дня).
Расчёт гостей.
Соблюдение кассовой дисциплины.
Ведение книги РРО.
Консультирование и приём заказов на мероприятия.
Организация эффективной и бесперебойной работы заведения.
Решение конфликтных ситуаций.
Решения административно-хозяйственной работы.
Инвентаризация, закупка.

Керуючий рестораном

from 01.2018 to 11.2020 (2 years 10 months)
"Козацький стан", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

АДМИНИСТРАТОР

from 05.2005 to 12.2017 (12 years 7 months)
ГРК "Козацкий стан", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-встреча гостей
- управление персоналом от 10-40человек (обучение, составление графиков,контроль выходов на работу,работа с вызывным персоналом)
-контроль качества обслуживания гостей
-контроль подготовки залов к работе
-работа с документацией, инвентаризация, переучеты
-разрешение конфликтных ситуаций внутренних и с гостями
-контроль качества подачи блюд
-прием заказов на проведение банкетов, фуршетов,корпоративов, организация и контроль их проведения
-составление закупок по хоз.товарам

Education

МАУП

Менеджмент Предпринимательская деятельность, Кременчуг
Higher, from 2000 to 2004 (3 years 8 months)

Additional education and certificates

Тренинг для отельеров

2013, 1 месяц

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• English — beginner

References

Солодкий Михаил Викторович

Солодкий Михаил Викторович

Директор, ГРК "Козацкий стан"

Additional information

комунікабельна, відповідальна, стресостійка, налаштована на результат, швидка адаптація до нового середовища, позитивний погляд на світ.