Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4265226/

Work experience

Официант

from 06.2020 to now (4 years 3 months)
Парк резиденс, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант

from 10.2019 to 12.2021 (2 years 2 months)
Ресторан "Кинза ", Одесса (Гостинично-рестаранный)

Официант

from 06.2019 to 09.2019 (3 months)
Пляжный комплекс "Мантра", Одеса (Гостинично-рестаранный)

Бар-менеджер

from 06.2018 to 12.2018 (6 months)
Бар-кальяна "Не добро пожаловать", Кропивницький (Гостинично-ресторанный бизнес)

Менеджер ресторана - управляющий

from 06.2017 to 11.2018 (1 year 5 months)
ТОВ Композиция, Кропивницкий (Кировоград) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы ресторанов.Обучение персонала.Работа с поставщиками. Разработка меню.

Бар-менеджер

from 10.2014 to 03.2016 (1 year 5 months)
ТОВ Биток, Кропивницкий (Кировоград) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Барменеджер

from 05.2014 to 10.2014 (5 months)
Ресторан Ракушка-Мидяйка, Ялта (Гостинично-ресторанный бизнес)

Составление технологических карт. Контроль работы персонала. Разработка новинок и сезонных предложений. Ведение учета. Работа с поставщиками.

Старший бармен

from 11.2013 to 04.2014 (5 months)
Паб Кухель, Буковель (Гостинично-ресторанный бизнес)

Видение учета. Выдача заказов гостям и официантам.Составление калькуляций.

Барменеджер

from 07.2012 to 11.2012 (4 months)
Гостинично-рестораный комплекс VILLA LA PREMIER, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка меню. Составление технологических карт. Работа с поставщиками. Ведение учета. Контроль работы барменов. Обучение барменов и официантов.

Барменеджер, администратор, бармен

from 05.2011 to 07.2012 (1 year 2 months)
Кафе "SHEFCAFE", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

КНТУ

Бухгалтер, Кропивницкий (Кировоград)
Higher, from 2009 to 2011 (1 year 8 months)

машиностроительный техникум

Бухгалтер, Кропивницкий (Кировоград)
Specialized secondary, from 2007 to 2009 (1 year 9 months)

ПТУ № 2

Повар 5р, Кропивницкий (Кировоград)
Specialized secondary, from 2005 to 2007 (1 year 9 months)

Knowledge and skills

• R-Keeper
• Обучение персонала
• Работа с поставщиками
• Разработка меню
• Контроль работы ресторана
• Организация работы бара

Language proficiencies

English — average

Additional information

Общий стаж в сфере обслуживания больше 11 лет.Из них на руководящих должностях более 4 лет.
Есть опыт в открытие заведений с нуля.