Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4314656

Work experience

Адміністратор

from 10.2020 to 12.2020 (2 months)
GastroHome, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- здійснення безперебійної роботи ресторану;
- контроль роботи персоналу (офіціанти, бармени, технічний персонал);
- складання графіка роботи персоналу, ведення табелю обліку робочого часу;
- організація і проведення банкетних заходів;
- проведення інвентаризації;
- робота в залі;

Старший адміністратор

from 01.2020 to 03.2020 (2 months)
GastroHome, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- робота з постачальниками;
- укладання договорів на постачання;
- контроль закупівель;
- проведення процесу найму персоналу;
- навчання та мотивація персоналу;
- проведення зборів, тренінгів, атестації та заходів щодо підвищення рівня кваліфікації;
- контроль технічного стану ресторану;
- складання графіків роботи і штатного розкладу;
- організація і безпосередня участь в інвентаризації;
- організація командної роботи;
- первинна бухгалтерія.

Адміністратор

from 01.2017 to 05.2019 (2 years 4 months)
Ресторан "Ржевский project", Запоріжжя (арт-ресторан)

-Забезпечення ефективної роботи персоналу.
-Консультування відвідувачів з питань надання послуг ресторану, ознайомлення з меню.
-Закупівля непродовольчих товарів.
-Контроль чистоти в залі.
-Контроль обслуговування офіціанта.
-Розрахунок клієнтів, контроль рахунків.
-Закриття та відкриття зміни.
-Прийняття замовлень на банкети. Організаця банкетів.

Касир

from 09.2016 to 01.2017 (4 months)
Ресторан Ржевский project, Запоріжжя (арт-ресторан)

- Відкриття/закриття зміни.
- Ведення касової дисципліни.

Старший официант-бармен

from 05.2016 to 08.2016 (3 months)
Villa SanRemo, Кирилловка (отель - ресторан)

Там же работала в след. сезоне в 2017 году.
В обязанности входило обслуживание гостей, решение конфликтных ситуаций, обучение и контроль работы официантов. Прием товара, инвентаризация, калькуляция - по бару. Закрытие и открытие смены, пересчет кассы - работа с кассой.

Офіціант

from 09.2015 to 05.2016 (8 months)
Ресторан "Ржевский project", Запоріжжя (арт-ресторан)

- Швидке та ефективне обслуговування гостей.
- Допомога та консультація гостей при виборі блюд.

Education

ЗНУ

Фізичного виховання; ерготерапія. Фізична терапія, Запоріжжя
Higher, from 2017 to 2019 (1 year 6 months)

Магістр.

ЗНУ

Фізичне виховання; Здоров'я людини, Запоріжжя
Higher, from 2013 to 2017 (3 years 9 months)