Contact information

The job seeker has entered a email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4323008

Work experience

Директор

from 08.2018 to now (5 years 9 months)
Ресторан "Флоренция", Киев (Услуги для населения и бизнеса)

Директор ресторана

from 04.2017 to 06.2018 (1 year 2 months)
ФМ Групп, ресторан Хачапури и Вино, Киев (Сфера услуг)

• Навык управления коллективом ресторана от 50 человек
• Умение самостоятельно принимать решения и готовность нести ответственность
• Знание рынка ресторанного бизнеса г. Киева
• Знание правил этикета и делового общения
• Умение формировать команду и работать в команде
• Управление персоналом (обучение, мотивация, решение конфликтов в коллективе)
• Подбор и повышение квалификации персонала
• Управление экономической деятельностью ресторана (составление бюджета проекта, управление доходами и расходами), решение всех финансовых, административных и хозяйственных вопросов
• Координация и постоянный контроль работы кухни и зала
• Управление продажами, создание и поддержание клиентской базы (есть своя крупная клиентская база)
• Кейтеринг
• Работа в ресторане с открытия

Директор ресторана

from 11.2011 to 04.2017 (5 years 5 months)
ГК Мастергуд, Киев (Сфера услуг)

Администратор

from 06.2007 to 11.2011 (4 years 5 months)
ТОВ "Кфе Хауз", Киев (Сфера услуг)

Education

КНЕУ им. Вадима Гетьмана

Финансовый, финансист, Киев
Higher, from 2005 to 2011 (5 years 9 months)

Language proficiencies

English — average

References

Данильчук Александр Николаевич

Данильчук Александр Николаевич

Операционный директор, ГК Мастергуд

Additional information

Я - лидер по натуре, с активной жизненной позицией. Наблюдательна, способна быстро ориентироваться и принимать правильные решения в любой ситуации, оперативно решаю поставленные задачи, трудолюбива и креативна.