Надежда
Повар-кондитер
- Employment:
- Part-time.
- Age:
- 37 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4333121
Work experience
повар холодного процесса, кондитер
from 10.2011 to 05.2021
(9 years 7 months)
Ресторан Небо, клуб Скай-Бар, Киев (Харчова промисловість)
Личное приготовление блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Контроль качества приготовленных блюд;
Проведение инвентаризации остатков продукции.
Учет и калькуляция блюд
Education
ВМУРЛ"Украина"
Инженерно-технологический, пищевые технологии, Киев
Unfinished higher, from 2006 to 2011 (5 years)
Additional information
Освіта:
2002-2005 Навчання в Жашківському ПТУ-38 за професією кухар-лаборант
Досвід роботи:
травень 2005-жовтень2005 ресторан"Козачок"м.Жашків, посада-кухар холодного та горячого процесу, останні два місяця старший зміни
лютий 2006-червень2010 кухар гарячого процесу, з 2007старший зміни "Галерея Смаку"
липень 2010- червень 2011 ресторан"Венский", кухар гарячого процесу
липень 2011 - вересень 2011 Клуб"Далі-Парк"
жовтень 2011-лютий 2021 Ресторан"Небо" Клуб "Скай-Бар"
Професійні навики:
Особисте приготування страв,складання замовлень на продукцію,
проведення інвентаризації залишків продукції,
розробка і запровадження нових страв, сезонних новинок,уміння розбиратися в якості та свіжості продуктів.
Знання санітарно-гігієнічних норм в місцях громадського харчування.
Уміння самостійно приймати рішення, нести відповідальність.
Про себе:
Впевненість, стресостійкість, комунікабельність, відповідальність, цілеспрямованість, здатність швидко навчатися, вміння працювати в команді, організаторські здібності, вміння орієнтуватися і приймати рішення в нестандартних ситуаціях.
Similar candidates
Кондитер, кухар, обліковець, помічник технолога
20000 UAH, Kyiv
Кухар, тістороб, пекар
18000 UAH, Kyiv
Бариста, кухар, кондитер, продавець, консультант
Kyiv
Кухар, кондитер, піцайоло, касир, продавець, пакувальник, кур'єр, промоутер
Kyiv
Повар, кондитер-оформитель
Kyiv
Кухар холодного процесу, кондитер
25000 UAH, Kyiv