Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4354785

Work experience

Шеф-кухар

from 01.2019 to 02.2022 (3 years 1 month)
Голосіівська Печення, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Концепція. Відкриття закладу. Розробка меню. Закупка продуктів та інвентарю. Приготування різноманітних страв у печі та на мангалі

Старшій кухар

from 11.2017 to 01.2018 (2 months)
ГПУ, Київ (Охорона, безпека, оборона)

Організація роботи м'ясного цеху

Шеф-кухар

from 09.2017 to 11.2017 (2 months)
Ресторація Staruj Lviv, Svebodzin (Польща) (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття ресторації з нуля. Повний спектр обов'язків шеф-кухаря

Шеф-кухар

from 03.2015 to 04.2017 (2 years 1 month)
Ресторація "Софія", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація фуршетів та банкетів

Кухар в сім'ї,та при офісі компанії

from 08.2013 to 03.2015 (1 year 7 months)
Ефі-Транс, Київ (Транспорт, логістика)

Розробка меню,закупівля продуктів, приготування страв для працівників офісу і членів родини керівників компанії

Кухар - дієтолог

from 05.2009 to 04.2013 (3 years 11 months)
Ноу Хау Мед, Київ (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

Розробка індивідуального меню по картах для кожного клієнта клініки, приготування, консультування

Шеф-кухар

from 06.2008 to 01.2009 (7 months)
Кухар у родині, Київ (Сільське господарство, агробізнес)

Розробка індивідуального меню. Закупівля продуктів. Приготування різноманітних страв для сім'ї та гостей. Стажування з шеф-кухарями з Англії та Німеччини

Кухар при офісі компанії

from 07.2007 to 05.2008 (10 months)
Анжіо, Київ (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

Розробка меню, закупівля продуктів, приготування

Кухар при офісі компанії

from 02.2005 to 11.2006 (1 year 9 months)
Будова Центр, Київ (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

Розробка меню. Закупівля продуктів. Приготування різноманітних домашніх страв

Кухар майстер - тепана

from 04.2003 to 03.2004 (11 months)
Р-н "Якіторія", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка інгредієнтів.Приготування 40 страв японської кухні на тепані

Education

ВКУ 1 при КДТЭУ

Кухар 4 розряду, Київ
Specialized secondary, from 1996 to 1998 (2 years)

Вчився в спец групі з поглибленим вивченням кулінарного мистецтва

Additional education and certificates

Вище кулінарне учілище

1998 рік. 6 місяців. 5 разряд кухаря

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• Polish — beginner
• English — beginner

Additional information

Стаж 26 років. Дієтологія. Вегетаріанство. Дитяче.Спортивне харчування. Кухні світу. Готую самостійно сніданки, ланчі, вечері. Мангал меню. Також організовую кейтерінг з доставкою чи виїзний. Всім добра і процвітання