Марина
Повар-кондитер
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 46 years
- City:
- Kharkiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4434868/
Work experience
Кондитер
from 01.2014 to 01.2017
(3 years)
Маричкини прянички, Харьков (Компания по производству продуктов)
[
[
Повар-кондитер
from 01.2005 to 01.2007
(2 years)
Национальный фармацевтический университет, Харьков (-)
Подготовка сырья, оформление десертов. Составление технологических карт.
Повар
from 01.2004 to 01.2005
(1 year)
ресторан “Делюр”, Харьков (-)
Ведение тетради расхода сырья и дневного заборного листа. Изготовление полуфабрикатов.
Обсуждение и проведение банкетов.
повар-кондитер
from 01.1998 to 01.1999
(1 year)
ресторан “Баракуда”, Харьков (-)
Education
Харьковский государственный университет питания и торговли
Технология питания, Харьков
Higher, from 1998 to 2004 (5 years 8 months)
Во время учебы проходила практику на предприятиях общественного питания и ресторанах,
получила практический опыт и выработала необходимые навыки.
Additional education and certificates
IT-курсы Software and Computer Museum
2017, 3 месяца
Additional information
Достижения и навыки:
Умение презентовать изделие.
Разработка собственных рецептур.
Знания сроков хранения ингредиентов и готовых изделий.
Знания видов и свойств пищевого сырья, рецептур и способов приготовления.
Профессиональный повар-кондитер с 10-летним стажем. Хороший эстетический вкус.
Умение работать в команде, физически и эмоционально вынослива. Наличие санитарной книжки.
Цель:
Занять вакансию повара- кондитера.
Личные качества и черты характера:
Позитивный настрой и желание творить, умение вести документацию, коммуникабельность, хорошая память, скорость.
Similar candidates
-
Кухар-універсал, пекар-тістоміс
7000 UAH, Kharkiv -
Пекарь, помощник кухаря
Kharkiv -
Помічник кондитера, кухаря, продавця
15000 UAH, Kharkiv -
Повар, кондитер
Kharkiv -
Пекарь, кондитер, помощник кондитера, повар
18000 UAH, Kharkiv