Personal information hidden
This job seeker has chosen to hide his personal information and contact info. You can contact him using this page: https://www.work.ua/resumes/4560339
Администратор ресторана, кафе, бара, 10 000 UAH
- Employment:
- Part-time.
- City:
- Kharkiv
Contact information
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
Work experience
Администратор-официант
from 05.2017 to 12.2017
(7 months)
Кафе "Ресторанчик", Харьков (Сфера обслуживания)
Рассмотрю вакансию администратором/менеджером зала. Опыт работы менеджером не большой.
Открытие заведения.
Открытие кассовой смены.
Подготовка зала к работе. Выдача хозтоваров.
Контроль за своевременным приходом и по графику сотрудников.
Готовность их работе.
Стоп-плей лист. Частичное заполнение стопа.
Создание атмосферы и гостеприимства.
Формирование команды.
Обучение официантов, текущий контроль и поддержка.
Принятие участия в корпоративах, банкетах и фуршетах.
Поддержание благоприятной атмосферы в коллективе.
Управление персоналом (составление графиков работы, обучение персонала, контроль рабочих процессов, поддержание стандартов заведения).
Контроль качества блюд и напитков. Их своевременная выдача.
Встреча и общение с гостями.
Частичная работа с поставщиками.
Телефонне звонки. Текущие вопросы( удаление, перенос стола, разделение чека, решение конфликтных ситуаций и работа с сотрудниками на уровне предотвращение этих ситуаций)
Закрытие кассовой смены. Закрытие заведение.
Официант
from 01.2015 to 11.2015
(10 months)
гдебургер, Харьков (обслуживания)
встреча гостей..формирование заказа, предоставление сервиса,
увеличение заказа с помощью доппродаж, техники продаж, вежливость, радушие, своевременность, точность, расчет, прощание с гостем.
Официант
from 02.2013 to 08.2013
(6 months)
Сушия, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)
встреча гостей и обслуживание по внутренним стандартам компании
Официант
from 10.2011 to 08.2012
(10 months)
Кафе Ланч, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)
Встреча посетителей, сервировка, формирование заказа, ведение стола,применение техник продаж, расчет, прощание с гостем; обслуживание банкетов, фуршетов.
Education
ХГУТП
Менеджмент; менеджмент организации, Харьков
Unfinished higher, from 2017 to 2021 (4 years)
Заочное отделение
Additional education and certificates
европейская школа журналистики
2015 9 месяцев
Knowledge and skills
Language proficiencies
English — beginner
Additional information
Легкообучаемость,
дружелюбие, ответственность
Similar candidates
Адміністратор кафе, ресторану
20000 UAH, Kharkiv
Адміністратор ресторану, администратор салону краси
9000 UAH, Kharkiv
Керуючий магазином, кафе, рестораном
Kharkiv
Адміністратор ресторану
17000 UAH, Kharkiv
Администратор ресторана, бармен
17000 UAH, Kharkiv
Администратор ресторана
Kharkiv