Елена
Менеджер ресторана, 10 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 47 years
- City:
- Kharkiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4601212
Additional information
Савельева Елена
Дата рождения:
10.05.1977
Регион:
Харьков
Контактный телефон:
[
e-mail
[
Желание
Получение должности в компании, где смогу реализовать свой потенциал с максимальной выгодой, как для компании, так и для себя
Ключевая информация
Коммуникабельность, умение комплексного развязывания проблем, быстрый выход из конфликтных ситуаций, а также опыт взаимопонимания с разными слоями населения.
Опыт проведения собеседований, обучение персонала, организация и проведение тренингов
Опыт работы
ОАО «Укртелеком» 04.12-10.09 Заместитель начальника по вопросам учебной работы
Организация учебного процесса.
ОАО «Укртелеком» 12.06-04.00 Деловод
Ведение документации. Выполнение кадровой работы.
Пивной ПАБ «Скиф» 10.04-12.2016
— Руководила персоналом (коллектив — 10 человек: 4 официантов, 2 бармена, 4 поваров). Раз в 3 месяца проводила обучение для официантов, с целью повысить уровень обслуживания гостей. В результате количество положительных отзывов о нашем ПАБе увеличилось в среднем с 3 до 15 в месяц.
— Ежедневно общалась с посетителями (более 30 гостей) для выявления возможных потребностей (улучшение интерьера, введение новых блюд или услуг).
— Обеспечила бесперебойную работу кухни, рассчитав потребности с учетом остатков на складах, благодаря чему была налажена своевременная поставка продуктов.
— Проводила периодическую инвентаризацию сырья, в результате удалось снизить недостачу продуктов на 25%.
Образование
ХГТУСХ 2000 год
Инженер-экономист
Владение языками
Английский – со словарем
Курсы, тренинги, сертификаты
Тренер, проведение тренингов:
«ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ», «Основные навыки организации себя», «Стрессоустойчивость»
Водительские права: категория В
Similar candidates
Бар-менеджер
30000 UAH, Kharkiv
Менеджер ресторана
17000 UAH, Kharkiv
Адміністратор кафе, ресторану
Kharkiv
Адміністратор ресторану
20000 UAH, Kharkiv
Менеджер ресторану, шеф-бармен
35000 UAH, Kharkiv, Kyiv
Керуючий, бар-менеджер (консалтинг, стартап)
40000 UAH, Kharkiv