Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4819274

Work experience

Завідувач виробництва

from 06.2020 to 02.2022 (1 year 8 months)
Аском Сервіс, Кривий Ріг (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з постачальниками, управління колективом, управління торгівельною та виробничою діяльністю. Складання та ведення звітної документації. Основна фінансова звітність

Заступник керуючого з виробництва

from 06.2019 to 03.2020 (9 months)
Варус, Кривий Ріг (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління колективом, навчання персоналу, облік та управління на виробництві, ведення документації.

Пекар

from 03.2019 to 06.2019 (3 months)
Булочна 1, Кривий Ріг (Сфера послуг)

Приймання, зберігання напівфабрикатів, випічка, оформлення, продаж хлібобулочних виробів

Пекар-кондитер

from 09.2018 to 02.2019 (5 months)
Кафе Любов і голуби, Кривий Ріг (Сфера послуг)

Приготування різних видів тіста, оздоблювальних напівфабрикатів. Випічка різних видів хлаба, виготовлення та оздоблення тортів. Участь у розробці нових видів хліба та кондитерських виробів

Ассистент

from 09.2015 to 08.2018 (2 years 11 months)
Донецкий Национальный университет экономики и торговли, Кривой Рог (Освіта, наука)

практическое обучение производству пищи, организации производства, организации обслуживания

Заведующий технологической лаборатории, преподаватель специальных дисциплин

from 09.2008 to 02.2015 (6 years 5 months)
Криворожский Государственный коммерческо-экономический техниум, Кривой Рог (Освіта, наука)

составление технологических карт, актов списания, ведение лабораторных работ. Обучение студентов практическим навыкам приготовления блюд и кондитерских изделий, составления технологической документации; работе официантов.

Старший специалист кулинарного цеха

from 09.2006 to 08.2007 (11 months)
ООО "Ванде Фуд Компени", Кривой Рог (Харчова промисловість)

Общее руководство цехом, ведение документации производства, получение сырья и сдача готовой продукции, контроль качества продукции

Education

Харьковский Государственный университет пиитания и торговли

Пищевые технологии, Инженер-исследователь пищевых технологий, Харьков
Higher, from 2013 to 2014 (9 months)

магистратура

Additional education and certificates

школа барменов ШСО "Бар и Сервис" Днепр

2013, 1 месяц

Knowledge and skills