Марина
Адміністратор, управляючий рестораном, 25 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 41 years
- City:
- Dnipro
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4889831
Work experience
Адміністратор
from 07.2021 to now
(2 years 10 months)
ALEF ESTATE, Дніпро (Створення многофунціоналного простору(Cascade plaza;,Троїцький ,Ermolaev centr і т.д.)
Принцип роботи адмін житлової рецепції
Етика ділового спілкування
Звітність приходу/ уходу
Взаімодія між іншими адміністраторами і охоронцями
Передачі змін
Ведення журналу і звіт відвідувачів
Ключі ( знать кому видавати)
Обходи і контроль чистоти
Знати всіх прорабів подрячиків і строітєлів
Ведення групп
Администратор
from 04.2020 to 09.2020
(5 months)
ТОВ" ВИНО ДИВИНО", Дніпро (Гостинично-ресторанный бизнес)
Контроль подчинённых, открытие и запуск проэкта , победитель премии "Соль", встреча гостей и наработка постоянной прибыли.
Бармен, менеджер баров
from 03.2006 to 04.2010
(4 years 1 month)
CrowBar, Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)
Открытие клуба, набор и обучение барменов, адаптация персональных профессиональных навыков в данную сферу деятельности
Официант
from 09.2004 to 12.2004
(3 months)
Арена Сити, Киев (Услуги для населения и бизнеса)
Участие в открытии работы 4-х этажей комплекса
Администратор
from 09.2002 to 10.2016
(14 years 1 month)
Bartolomeo, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)
Администратор пляжа «WHITE BEACH”, бара «BRAZZUKA»
Должностные обязанности: администрирование вверенных подразделений: знание меню, карты бара, карты вин; знание и контроль работы персонала, отбор и стажировка новичков, создание здоровой атмосферы в коллективе; обслуживание гостей, решение конфликтов с гостями; ведение переучета, заполнение накладных; ведение папки администратора; контроль выдачи кухни и бара, контроль технического, материального, маркетингового обеспечения введенных подразделений, взаимодействие с другими подразделениями.
Education
МАУП
Психология, Кривой Рог
Higher, from 2005 to 2010 (4 years 8 months)
ВПУ №17
Оператор ЭВМ, Днепр
Specialized secondary, from 2000 to 2001 (8 months)
Красный диплом
Additional education and certificates
Учебный бизнес-центр «Анастасия», повышение квалификации, курс по специальности «Управление ресторанным бизнесом».
2018, 3 месяца
Knowledge and skills
Language proficiencies
- English — average
- Russian — fluent
- Ukrainian — fluent
Additional information
- наличие лидерских качеств
- высокая самоорганизация
- умение вести переговоры
- опыт работы в торговле более 15 лет
- умение работать с командой/в команде, на общий интерес
- знание меню, карты бара, карты вин
- ребрендинг заведения в составе команды
- комплексное обучение и контроль работы персонала
- формирование графиков работы и учет рабочего времени
- опыт проведения инвентаризаций, аудитов, кассовая дисциплина
- опыт в обслуживании VIP -гостей
- навык решения конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками
- прием, организация, и проведение банкетов
- прием и обработка пред заказов и резервов
- контроль технического, материального, маркетингового обеспечения подразделения
- умение наладить взаимодействие с другими подразделениями
Права категории В, загранпаспорт, портфолио
Similar candidates
Заступник керуючого, адміністратор, керуючий, керівник відділу
Dnipro
Директор, заступник директора, керуючий, начальник відділу
Dnipro
Керуючий, заступник, управляючий, директор, начальник, менеджер, ресторатор
Dnipro, Vinnytsia
,
more 8 cities
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Dnipro, Vinnytsia
,
more 8 cities
Административный директор, руководитель административно-хозяйственного отдела
Dnipro, Kyiv
Адміністратор, менеджер, керівник, заступник керівника, управляючий
Dnipro