Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4919104

Work experience

Менеджер мережі кавʼярень

from 05.2023 to 04.2024 (11 months)
Мережа кавʼярень, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль відкриття кавʼярень . Робота з системою Poster. Заведення нових страв, розрахунок собівартості, розрахунок націнки, контроль закупівлі продуктів на кухню, пошук співробітників, розробка нового меню та створення технологічних карток через Poster.
Проведення інвентарізацій, замовлення, контроль залишків на локаціях ( кава, молоко та інше )
Вирішення будь яких ситуацій, які можуть бути на протязі дня/тижня

Управляющий

from 10.2021 to 04.2022 (6 months)
Cooker, Киев (Роздрібна торгівля)

Відкриття та закриття станції, відправка кур'єра на замовлення, допомога у зборі замовлення клієнту, вирішення всіх поставлених завдань на день по станції, контроль безперебійної роботи станції, робота в 1С, CRM (Bitrix) контроль термінів придатності продуктів
Компанія закрита з 24.02.2022 года

Менеджер магазина

from 10.2018 to 10.2021 (3 years)
Суши Wok, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер магазину (керуюча)
Контроль відкриття/закриття магазину, звіт за витратами, списання, контроль виконання т/о, продаж ТОП позицій/акційні пропозиції
Заповнення внутрішньої документації магазину
Робота з 1С
Підбір та навчання персоналу
Допомога у відкритті нових магазинів

Администратор

from 06.2015 to 10.2018 (3 years 4 months)
L’Kafa GROUP, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийшла у 2015 році на посаду адміністратора, контроль офіціантів, графік роботи, касова дисципліна, замовлення продукції у постачальника, обслуговування гостей
У 2016 році стала на посаду куратора (помічник) координатора мережі фаст-фуд, у грудні 2017 року стала на посаду координатора мережі фаст-фуд (ведення звітності з продажу, % списання, середні чеки, пошук та підбір персоналу, введення нових страв у меню, ведення звітів з товарообігу, ФЗП, табель персоналу)

Администратор

from 09.2011 to 05.2014 (2 years 8 months)
Кофе Хауз Украина, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Касова дисципліна, порядок в залі, контроль офіціантів, графік виходу на роботу, замовлення продукції, контроль продажу топ-позицій

Продавец

from 06.2008 to 05.2010 (1 year 11 months)
ООО РУШ, Киев (Роздрібна торгівля)

Прийняли на посаду продавця консультанта, за два тижні перевели на посаду старший комірник
Прийом товару, допомога у викладанні товару на полицях згідно з планограмою, заливала прихід товару до бази, інвентаризація магазину, контроль залишків, повернення не ліквідного товару постачальнику на пряму чи заміна товару
Уцінка товару, заміна цінників у магазині + переоцінка товару на полицях

Education

ВКУ КНТЕУ

Приготування страв, молодший спеціаліст технік технолог, Киев
Specialized secondary, from 2005 to 2007 (2 years)

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• English — beginner

Additional information

Також є досвід роботи продавець консультант, мерчендайзер
Цілеспрямована, відповідальна, комунікабельна
Завжди готова до нового, готова себе проявити в будь якому направленні
Тільки Лівий берег Києва