Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/501368/

Work experience

CEO

from 07.2018 to 01.2021 (2 years 7 months)
Кафе Cou-Cou, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- співзасновник кав’ярні, створив заклад з 0
- займався всіма аспектами діяльності закладу: організацією всіх економічних процесів, постачанням, підбором і навчанням персоналу, підготовкою всіх технологічних карт, веденням обліку, розробкою та впровадженням оновлень меню і барної карти
- провів оптимізацію діяльності для збереження закладу в період пандемії, отримав досвід кризового менеджменту

- причина закриття бізнесу - вихід з проєкту інших співзасновників і продаж діючого кафе під ребрендинг

CEO

from 03.2018 to 03.2022 (4 years)
Like ME, Одеса (Маркетинг, реклама, PR)

- співзасновник проєкту
- управління командою репортажних фотографів
- ведення ключових клієнтів у сфері SMM та маркетингу в ресторанній сфері
- створення продаючого контенту для готельно-ресторанної сфери
- проведення великої кількості навчальних заходів для фотографів і SMM у сфері готельно-ресторанного бізнесу
- звання найкращого фуд-фотографа міста за 2019 рік

Коуч

from 03.2016 to now (10 years 7 months)
ФОП Мельник М.С., Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- проведення індивідуальних і групових тренінгів, майстер-класів та занять для співробітників закладів готельно-ресторанної сфери, співробітників SMM-агенцій зі значними результатами
- створення авторських курсів з підготовки контент-мейкерів, проведення індивідуальних тренінгів, випуск 2–3 слухачів курсу щомісяця
- високі результати підвищення власних навичок у кожного випускника

CEO

from 06.2013 to 07.2018 (5 years 2 months)
Raskachaem, Одеса (Маркетинг, реклама, PR)

- співзасновник проєкту
- репортажна фотозйомка
- агрегований облік діяльності одеського підрозділу компанії
- контроль і здійснення фінансової діяльності одеського підрозділу
- проведення розрахункових операцій
- підбір і навчання персоналу
- проведення переговорів
- розширення діяльності компанії (запуск проєктів з дизайну, відеозйомки, предметної та рекламної зйомки)

- результат - збільшення оборотів одеського філіалу компанії за рік у 2 рази, один із найуспішніших проєктів в Одесі у сфері фото, досягнення вагомої частки ринку репортажної зйомки в Одесі

Фотограф

from 10.2012 to now (14 years)
ФОП Мельнік М.С., Одеса (Маркетинг, реклама, PR)

- створення цифрового контенту будь-якої складності (фото, відео)
- топ-1 контент-мейкер готельно-ресторанного бізнесу в Одесі

Виконавчий директор

from 06.2011 to 09.2012 (1 year 4 months)
Консервный завод КП "Продтовари", Одеса (Харчова промисловість)

- управління підприємством
- проведення переговорів і укладання контрактів з ключовими постачальниками та клієнтами
- управління фінансовими потоками підприємства
- складання планів виробництва
- складання бюджету підприємства, аналіз його виконання (складання планів продажів, розрахунок собівартості та ціни продукції, складання штатного розпису, плану заходів з покращення фінансової та виробничої логістики)
- управління відділом маркетингу (дослідження, бренд-менеджмент)
- управління розробкою та впровадженням інноваційних проєктів на підприємстві
- управління експортною політикою підприємства
- фінансова аналітика
- контроль фінансової дисципліни на підприємстві
- ведення агрегованого фінансового обліку
- робота з банками щодо залучення кредитних коштів (овердрафт, кредитна лінія)

Постійний штат підприємства - 150 осіб

Основне досягнення: ефективна робота підприємства в складній економічній ситуації, досягнення позитивного фінансового результату

Заступник директора

from 02.2009 to 06.2011 (2 years 5 months)
Консервный завод КП "Продтовари", Одеса (Харчова промисловість)

- управління фінансовими потоками підприємства
- складання планів виробництва
- складання бюджету підприємства, аналіз його виконання (складання планів продажів, розрахунок собівартості та ціни продукції, складання штатного розпису, плану заходів з покращення фінансової та виробничої логістики)
- управління відділом маркетингу (дослідження, бренд-менеджмент)
- управління розробкою та впровадженням інноваційних проєктів на підприємстві
- управління експортною політикою підприємства
- фінансова аналітика
- контроль фінансової дисципліни на підприємстві
- ведення агрегованого фінансового обліку
(у прямому підпорядкуванні 25 осіб)

Основні досягнення:

- успішна робота підприємства у 2-змінному режимі (11 годин зміна) протягом календарного року без збоїв у постачанні сировини та комплектуючих, без затримок із виплати заробітної плати, без залучення позикових коштів із збереженням стабільного рівня рентабельності та щорічним приростом виробництва не менше ніж у 1,4 раза

- регулярне розширення асортименту, успішне впровадження нових видів і фасувань продукції, успішне проведення маркетингових заходів (виставки, акції, промо)

- розширення ринків збуту за рахунок активних маркетингових заходів та впровадження експортних програм

Маркетинговий директор

from 08.2008 to 01.2009 (6 months)
Консервный завод КП "Продтовари", Одеса (Харчова промисловість)

- оцінка ефективності роботи каналів збуту
- регулярний моніторинг і аналіз конкурентного середовища, розробка рекомендацій щодо цінової стратегії підприємства
- управління портфелем брендів, розробка рекомендацій щодо розширення асортиментного ряду, впровадження нових брендів, складання стратегічного плану розвитку підприємства
- робота з дизайнерами та поліграфіями з розробки рекламної продукції, візуалізації продукту, друку етикетки
- розробка маркетингових заходів, складання маркетингового бюджету
- пошук, укладання договорів і робота з постачальниками основних матеріалів за новими видами продукції - фінансовий контроль за виконанням зобов’язань перед постачальниками
- складання виробничих планів
- впровадження нових брендів, розширення асортиментного ряду
- розробка проєктів під private label
(у прямому підпорядкуванні 4 особи)

Маркетолог

from 08.2007 to 08.2008 (1 year)
Консервный завод КП "Продтовари", Одеса (Харчова промисловість)

- оцінка ефективності роботи каналів збуту
- регулярний моніторинг та аналіз конкурентного середовища, розробка рекомендацій щодо цінової стратегії підприємства
- управління портфелем брендів, розробка рекомендацій щодо розширення асортиментного ряду, впровадження нових брендів, складання стратегічного плану розвитку підприємства
- робота з дизайнерами та поліграфіями з розробки рекламної продукції, візуалізації продукту, друку етикетки
- розробка маркетингових заходів, складання маркетингового бюджету
- пошук, укладання договорів і робота з постачальниками основних матеріалів за новими видами продукції
- частковий фінансовий контроль за виконанням зобов’язань перед контрагентами
- складання виробничих планів

Основні досягнення:
- створення впізнаваних торгових марок
- створення служби маркетингу підприємства з «0»

Економіст

from 03.2005 to 07.2008 (3 years 5 months)
Финансовая группа, Одеса (Фінанси, банки, страхування)

- укладання договорів купівлі-продажу, міни цінних паперів, договорів комісії
- ідентифікація клієнтів, виявлення операцій, що підлягають обов’язковому фінансовому моніторингу
- аналіз котирувань цінних паперів на ПФТС, розробка рекомендацій щодо найбільш вигідного вкладення коштів в акції (облігації), що обертаються на ринку ПФТС
- ведення реєстру операцій з цінними паперами, надання звітності до ДКЦПФР
- робота з банківськими установами з питань розрахунково-касового обслуговування
- робота з юридичними фірмами з питань ліцензування
- аналіз фінансової звітності

Education

ОНЕУ

Кредитно-економічний факультет, управління інвестиціями, Одеса
Higher, from 2002 to 2007 (5 years)

Додатково про освіту:

Середня (з відзнакою): школа № 90 (м. Одеса), поглиблене вивчення німецької мови.

Спеціальна: сертифікат «фахівець з торгівлі цінними паперами» (2006 рік, термін дії — 3 роки).

Спеціальна: сертифікат «фахівець з фінансового моніторингу» (2006 рік, термін дії — 1 рік; переатестацію не проходив у зв’язку зі зміною сфери діяльності).

Тренінг: менеджер з продажу (2007 рік).

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Систематизація бізнесу
• Маркетинг
• Управління командою
• Творчий підхід
• Застосування штучного інтелекту

Language proficiencies

• English — advanced
• Ukrainian — fluent
• German — average

References

Дромов Андрій

Дромов Андрій

Власник ресторанної мережі, The Truffle by Andriy Dromov

Additional information

Додаткові навички:


Інтеграція можливостей штучного інтелекту в професійну діяльність.


Досвідчений користувач ПК: програми MS Office (Word, Excel, PowerPoint), клієнт-банк, Інтернет, 1С:Підприємство, знайомий з HTML.


Навички в галузі діагностики працездатності операційних систем і комп’ютерного обладнання.


Водійське посвідчення категорії «B», наявність власного автомобіля бізнес-класу.


Знання професійної фототехніки, впевнена робота з графічними редакторами Adobe (Photoshop, Lightroom, Illustrator), дизайн.


Знання мов:
українська, російська, англійська (розмовна), німецька (зі словником).
Особисті якості:
комунікабельність, позитивне ставлення до роботи, відповідальність, аналітичний склад мислення, креативність, здатність самостійно приймати рішення, висока працездатність і стресостійкість, уміння швидко перемикатися між завданнями.
Контактні дані:
[open contact info](look above in the "contact info" section)
Готовий надати рекомендації.