Contact information

The job seeker has entered a email, address and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5079378

Work experience

Шеф-кондитер

from 05.2020 to 10.2020 (5 months)
Соленая карамель, Дніпро (Сфера обслуживания)

Разработка десертов для новой кондитерской. Постоянное обновление ассортимента кондитерских изделий. Написание технологических карт. Обучение персонала.

Шеф-кондитер

from 01.2018 to now (6 years 4 months)
Поплавок, Дніпро (Сфера обслуживания)

Разработка десертной карты для ресторана. Постоянное обновление ассортимента кондитерских изделий. Написание технологических карт. Обучение персонала.

Кондитер

from 05.2017 to now (7 years)
snigurkacake, Днепр (Торты на заказ)

Домашние торты на заказ. Изготовление десертов в соответствии с технологическими требованиями, художественное украшение и оформление тортов, пирожных.
Муссовые торты, гляссаж, велюр. Работа с шоколадом, шоколадный декор, конфеты. Работа с заварным и песочным тестом.
Нарезные пирожные, тарты, эклеры, маршмелоу и тд.

Education

НГУ

Маркетинг, Днепр
Higher, from 2013 to 2016 (2 years 10 months)

Additional education and certificates

GastroSchool

15.08.2017

Additional information

Творческий, креативный подход к оформлению десертов.
Опыт работы с различными видами теста.
Увлекаюсь кондитерским делом. Знаю много тонкостей и рецептур.
Моё самое большое увлечение - выпечка десертов.