Алена
Повар-универсал, 15 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 50 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5133327
Work experience
Повар горячего процесса
from 09.2019 to 02.2020
(5 months)
Спешл Аромакава, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Европейская кухня. Приготовление горячих блюд согласно техкартам.
Повар горячего процесса
from 11.2018 to 08.2019
(9 months)
Брускета, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Разделка мяса и рыбы, заготовка п/ф, приготовление блюд согласно техкарт, выпечка пиц, равиоли, пасты. Итальянская кухня
Повар холодного,горячего процесса
from 12.2017 to 08.2018
(8 months)
ресторан Челентано, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
заготовка сырья;
сервировка приготовленных блюд к подаче;
поддержание чистоты на кухне;
учëт остатков продукции;
подбор, заказ и организация поставок необходимой продукции;
контроль соблюдения тех.карт и качества приготовленных блюд;
Повар холодного,горячего процесса,бригадир
from 06.2011 to 12.2013
(2 years 6 months)
ресторан Комильфо, Измаил (Гостинично-ресторанный бизнес)
-контролировала процесс приготовления блюд и соответствие их технологическим картам;
- готовила наиболее сложные блюда;
- заказывала продукты и проверял их качество;
- занималася организацией работы подразделения.
Education
Измаильское професиональное-техническое училище №9
Повар-пекарь, Измаил
Specialized secondary, from 1990 to 1992 (1 year 11 months)
Повар 4 разряда
Additional information
Личные качества:
аккуратность;
исполнительность;
чистоплотность;
организованность;
умение работать в команде;
креативность;
инициативность;
творческий подход к делу;
трудолюбие;
стрессоустойчивость;
выносливость.
наличие действительной медицинской книжки;
навыки приготовления различных блюд;
знание вкусовых качеств блюд, их сочетаний;
умение оформлять блюда;
знание кухонь различных стран мира;
умение определять свежесть продуктов;
умение делать заготовки для блюд.
Similar candidates
Кухар-універсал
34000 UAH, Kyiv, Sofiivska Borshchahivka
Кухар-універсал
Kyiv
Повар-универсал
Kyiv
Кухар-універсал
28000 UAH, Kyiv
Повар-универсал
Kyiv
Повар-универсал 6 р., обвальщик мяса, сушист, мангальщик (мангал, гриль)
25000 UAH, Kyiv