Тарас
Шеф-кухар (оновлення меню, робота з техкартами, проведення майстер-класів)
- Employment:
- Part-time.
- Age:
- 31 years
- City of residence:
- Lviv
- Ready to work:
- Ivano-Frankivsk, Lutsk, Ternopil
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5206916
Work experience
Шеф-повар , Бренд-шеф
from 05.2021 to now
(3 years)
Shumgroup, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Шеф-кухар ресторан «Промінь» запуск закладу з нуля. [
Шеф-кухар кав’ярня « Code»
[
Шеф-кухар кафе української кухні «Зашкварка»
[
Шеф-повар
from 07.2020 to 06.2021
(11 months)
Реставрація Андерсен, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Створення основного меню,сезоне меню, проведень Майстер класів,гастро-вечора, створення та контроль калькуляційних карт. Організація робочого процесу. Аналіз та ведення закупівлі товару. Організації кейтерінгу, весілль , бенкетів. Навчання персоналу. Забезпечення якості страв. Інвентаризація харчових продуктів та обладнання.
Шеф-повар
from 04.2020 to 07.2020
(3 months)
Cabinet, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар гарячого процесу, су шеф
from 01.2018 to 02.2020
(2 years 1 month)
Fiorentina Restaurant, Краків (ресторан преміум класу)
Приготування основних гарячих страв. Приготування стейків в піч-гриль JOSPER. Кінцеве оформлення і видача страв.
Кухар універсал
from 02.2017 to 12.2017
(10 months)
Hotel Unitral ****, Кошалін (Польща) (Готель 4 зірок преміум рівня)
Приготування гарячих то холодних страв, приготування сніданків,фуршетів,корпоративні. Розроблення м’яса, риби, морепродуктів.
Кухар холодного процесу
from 04.2016 to 01.2017
(9 months)
Тартуфо, Львів (Італійська кухня(піцерія))
Приготування холодних закусок
Помічник кухаря
from 10.2014 to 01.2016
(1 year 3 months)
Фелічіта, Львів (Італійський ресторан(піцерія))
Приготування холодних закусок,десертів.
Similar candidates
Шеф-кухар (оновлення меню, відкриття ресторану)
Ivano-Frankivsk, Lutsk
,
more 5 cities
Шеф-кухар (розробка та оновлення меню, аудит закладу)
60000 UAH, Ivano-Frankivsk, Uzhhorod, Chernivtsi
Шеф-кухар, консультант (проробка меню)
Ivano-Frankivsk, Kyiv
,
more 8 cities
Шеф-кухар (запуск з нуля, розробка меню, ребрендинг)
Ivano-Frankivsk, Lviv
,
more 4 cities
Шеф-кухар (запуск закладу громадського харчування з нуля, корекція меню)
Ivano-Frankivsk, Lviv
,
more 6 cities
Шеф-кухар, сушеф
30000 UAH, Ivano-Frankivsk, Vinnytsia
,
more 8 cities