Татьяна

Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5350202

Work experience

Экономист/товаровед/калькулятор

from 05.2019 to now (5 years)
Техас Ранчо Стейк Хауз, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

документооборот и складской учет (приходные и расходные накладные, разделочные акты);
закупка спиртного, продуктов питания и хозтоваров у поставщиков;
инвентаризация товарных остатков и п/фабрикатов;
контроль движения товаров и блюд;
списание;
расчет себестоимости и контроль цен;
составление меню ресторана и банкетов;
составление технологических и калькуляционных карт;

Экономист бухгалтер-калькулятор

from 05.2018 to 03.2019 (10 months)
ТОВ "Бурсателье", Киев (готельно-ресторанный комплекс)

- документооборот и складской учет (приходные и расходные накладные, разделочные акты);
- инвентаризация товарных остатков и п/фабрикатов;
- контроль движения товаров и блюд;
- списание;
- расчет себестоимости и контроль цен;
- составление технологических и калькуляционных карт;
- ведение управленческой финансовой отчетности.

Экономист бухгалтер-калькулятор

from 10.2017 to 06.2018 (8 months)
Шоколадный Дом фон Клюшке, Киев (сеть кофеен +ресторан)

- документооборот и складской учет (приходные и расходные накладные, разделочные акты);
- закупка спиртного, продуктов питания и хозтоваров у поставщиков;
- инвентаризация товарных остатков и п/фабрикатов;
- контроль движения товаров и блюд;
- списание;
- расчет себестоимости и контроль цен;
- составление меню ресторана и банкетов;
- составление технологических и калькуляционных карт;
- ежедневный контроль смен и кассовый учет;
- расчет з/платы и премии персонала;
- работа с банковскими и кассовыми документами;
- бюджетирование и анализ управленческих отчетов - P&L, Cash Flow, Баланс

Education

Киевский институт народного хозяйства

Экономика труда, Киев
Higher, from 1987 to 1991 (3 years 8 months)

Knowledge and skills