Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, Facebook and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5566537/

Work experience

Технолог харчової промисловості

from 10.2021 to 05.2026 (4 years 8 months)
PolvenFoods OÜ, Інші країни (Харчова промисловість)

Основні досягнення:
• Керував повним запуском виробничої лінії майонезу і соусів: вибір та монтаж обладнання,
адаптація рецептур, запуск в експлуатацію — весь процес зайняв менше 6 місяців.
• Вивів на ринок ЄС понад 10 нових продуктів, в тому числі лінійки з пониженою калорійністю
та спеціальними інгредієнтами.
• Оптимізував базу постачальників сировини та розробив нові рецептури — собівартість
продукції знизилася орієнтовно на 10–15%.
• Запровадив нову систему обліку та документообігу, що підвищила прозорість і контроль
виробничих процесів.
Обов’язки:
• Розробка нових продуктів та оптимізація виробничих процесів.
• Вибір постачальників сировини та контроль якості сировини.
• Розробка технологічної документації і специфікацій продуктів.
• Навчання персоналу.

Інженер-технолог

from 02.2021 to 10.2021 (9 months)
JSC "Arterium", Львів (Хімічна промисловість, фармацевтика)

Основні досягнення:
• Оптимізація процесів санітарного миття обладнання і виробничих приміщень, що скоротило
цикл миття.
• Підтримка запуску нових виробничих підрозділів через розробку SOP.
Обов’язки:
• Оптимізація виробничих процесів та розробка стандартних операційних процедур (SOP).
• Навчання керівників середньої ланки.
• Контроль дотримання вимог GMP

Інженер-технолог

from 07.2019 to 02.2021 (1 year 8 months)
Львівський жиркомбінат, ТОВ «Щедро», Львів (Харчова промисловість)

Обов’язки:
• Контроль технології рафінування соняшникової олії (гідратація, нейтралізація,
відбілювання, дезодорація).
• Контроль витрат сировини та параметрів процесу, аналіз відхилень.
• Розробка технологічних інструкцій та проведення дослідних партій.

Молодший фахівець

from 10.2018 to 06.2019 (9 months)
АТ «Галичфарм», компанія «Артеріум», Львів (Хімічна промисловість, фармацевтика)

Обов’язки:
• Контроль і корекція параметрів виробничого процесу.
• Керування виробничою командою та забезпечення виконання планових показників.
• Забезпечення якості продукції відповідно до вимог GMP.

Education

Національний університет "Львівська політехніка"

Інститут хімії та хімічних технологій, магістр хімії та хімічних технологій за напрямком технології косметичних засобів і харчових добавок., Львів
Higher, from 2017 to 2019 (2 years)

Національний університет "Львівська політехніка"

Інститут хімії та хімічних технологій, бакалавр хімії та хімічних технологій, Львів
Higher, from 2012 to 2017 (5 years)

Additional education and certificates

Комунікаційні інструменти для побудови репутації (courses.prometheus.org.ua)

2017, 1 місяць

Англійська для STEM (наука, техніка, інженерія та математика)

2020, 2 місяці

Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач

2020, 2 місяці

Knowledge and skills

• MS Office
• Origin
• AutoCAD
• Adobe Photoshop
• 3D-моделювання
• Adobe
• IFS Applications
• Моделювання
• Знання стандартів GMP
• BRCS
• Знання стандартів ISO
• HACCP
• Контроль якості продукції

Language proficiencies

• English — above average
• Ukrainian — fluent
• Estonian — beginner