Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, address, Facebook and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5628561

Work experience

Керуючий рестораном

from 03.2023 to now (1 year 3 months)
Gastronomie bistro, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- прийом співробітників
- стажування співробітників
- контроль декількох цехів закладу(кухня, бар, зал, смм)
- складання звітів
- коригування рентабельності
- робота з фуд костюми
- вирішення конфліктів між персоналом і гістьми
- замовлення продукції
- складання графіків
- по можливості швидке вирішення екстрених випадків

Керуючий кафе

from 06.2022 to now (2 years)
Blue Date, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- керування поставками
- керування персоналом
- пошук персоналу і прийом на роботу
- вирішення форс-мажорів зі світлом і водою
- розроблення стратегії розвитку закладу

Бариста-Універсал

from 06.2021 to 06.2022 (1 year)
Смєна бар, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- готувати каву
- обслуговувати гостей
- знати меню кухні і меню бара
- знати класичну котельну карту

Керуючий рестораном

from 04.2020 to 06.2021 (1 year 2 months)
Eight coffee bar, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Виконував обов'язки керуючого спочатку одного, трохи згодом двох закладів (кафе і кав'ярня), в обов'язки входило:
- робити замовлення
- спостерігати за залишком продукції
- працювати з персоналом, навчати
- проводити співбесіди і приймати на роботу
- звільняти
- працювати з документацією
- працювати в обліковій системі Poster
- робити щомісячні звіти

Бариста

from 09.2019 to 03.2020 (6 months)
Takava, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював бариста в кав'ярні
Навчав стажерів, до складання екзамену
Робив замовлення
Спостерігав за поставками

Бариста

from 09.2018 to 07.2019 (10 months)
High Hill, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Предостовлять отличный сервис, варить вкусный кофе, общаться с гостями, заполнять отчеты, осуществлять заказы кофе и т.д.

Education

Национальная металлургическая академия Украины

Информационно-управляющие системы и технологии; Компьютерные науки, Днепр
Unfinished higher, from 2019 to 2022 (2 years 9 months)

Днепровский индустриальный колледж

Компьютерные сети; Компьютерные системы и сети., Днепр
Specialized secondary, from 2015 to 2019 (3 years 9 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent
• English — beginner