Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5666440

Work experience

Кухар

from 09.2019 to 08.2022 (2 years 11 months)
Ресторан « Green Garden», Стрий (Ресторана сфера)

- контроль за станом і терміном придатності продуктів
- підготовка робочого місця згідно санітарно - епідеміологічних та гігієнічних норм
- забезпечення своєчасної закладки продуктів і точне дотримання розкладок
- проведення первинної обробки продуктів
- вміння розбиратись в якості і свіжості м‘яса, риби, овочів та фруктів
-дотримання техніки безпеки та правил експлуатації при роботі з обладнанням
- знання способів скорочення втрат і збереження поживної цінності продуктів при їх тепловій обробці

Піцайоло

from 07.2016 to 08.2019 (3 years 1 month)
Феєрія розваг, Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування страв за стандартами
- заміс, формування та випічка тіста
- підготовка сировини для начинки
- організація робочого процесу згідно стандартів ресторану
- контроль за терміном придатності продуктів

Education

Львівський національний університет імені Івана Франка

Виробництво та технології, спеціальність харчові технології, Львів
Higher, from 2019 to 2022 (3 years)

- Освітня програма Харчові технології акредитована Міністерством освіти і науки України
- здобув кваліфікацію: ступінь вищої освіти бакалавр

Вище професійне училище №34

Кухар-технолог, молодший спеціаліст, Стрий
Specialized secondary, from 2017 to 2019 (2 years)

Additional education and certificates

Дія. Цифрова освіта

1 день
Certificate

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — beginner